Большая котлета, запечённая с грибами, помидорами и сыром

Продукты (на 2 порции)
Фарш свиной — 350 г
Шампиньоны — 180 г
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твёрдый — 60 г
Чеснок — 1 зубчик
Масло подсолнечное — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень свежая (для украшения) — по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Свиной фарш переложите в миску, посолите, поперчите и рукой как следует вымешайте. Лучше будет, если мясной фарш вы отобъёте. Для этого фарш нужно собирать в руку и бросать в миску несколько раз. Так фарш станет пластичнее и будет лучше держать форму.
Выложите подготовленный фарш на лист пергамента и придайте ему форму лепёшки. Диаметр её должен быть примерно равен диаметру сковороды, на которой эта большая котлета будет обжариваться. У меня лепешка-котлета диаметром 17 см и толщиной около 1,5 см.
В сковороде разогрейте 1,5 ст. ложки растительного масла. Теперь ловким и быстрым движением переверните и выложите котлету вместе с листом пергамента на сковороду. Затем пергамент аккуратно снимите.
Поджарьте большую котлету на сильном огне около 5 минут, до румяной корочки.
Затем, перевернув обжаренной стороной вверх, переложите котлету в какую-нибудь форму для запекания или на противень, который можно предварительно покрыть фольгой.
Подготовьте грибы: очистите шляпки от кожицы, а ножки от загрязнений. Нарежьте грибы не слишком тонкими пластинками.
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Чеснок почистите и измельчите.
В сковороде разогрейте 1,5 ст. ложки подсолнечного масла. Грибы с луком и чесноком выложите на сковороду и на сильном огне обжарьте около 5 минут, помешивая. Немного посолите.
Выложите обжаренные грибы с луком на мясную котлету.
Духовку включите для разогрева до 190 градусов.
У помидора удалите плодоножку. Нарежьте помидор тонкими кружочками.
На слой грибов с луком выложите кружочки помидора.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Засыпьте сыром слой помидоров.
Запекайте большую мясную котлету с грибами, помидорами и сыром в предварительно разогретой духовке при 190 градусах примерно 20 минут.
Аккуратно переложите готовую запеканку из фарша с грибами, помидорами и сыром на тарелку. Посыпьте измельчённой зеленью.
Из указанных ингредиентов у вас получится полноценная мужская порция или, если разрезать запеченную котлету пополам, две стандартные порции.
Подавайте блюдо в горячем виде.
Приятного аппетита!
Комментарии: 55
  1. Estherboomsd

    Jgdogy sajekb canada online pharmacy rx pharmacy

  2. Estherbooms

    Netbxt swnxkm best canadian online pharmacy online pharmacy

  3. Estherbooms

    Insxjw koiohy real canadian pharmacy canada pharmacy

  4. Estherbooms

    Cikgcf jblhhm canadian online pharmacy cvs pharmacy

  5. Estherbooms

    Bhlxpb wtafov Canadian viagra and healthcare Pfizer viagra canada

  6. Estherbooms

    Yunubv bfsklq Buy viagra online Viagra next day delivery

  7. Estherbooms

    Sivgaf chsbny Get viagra Buy cheap viagra now

  8. Estherbooms

    Demjaj pstxci viagra generic cvs pharmacy

  9. Estherbooms

    Blgtxv iqfzkk generic cialis online online canadian pharmacy

  10. Estherbooms

    Jshrdc eqqcud Cialis non prescription walmart pharmacy

  11. Estherbooms

    Xmufxo ppfitd cialis online online canadian pharmacy

  12. Viagra 100 mg

    Ytdgsc uhvrkx cheap vardenafil

  13. United healthcare viagra

    Mtzjri dqypgs levitra cost

  14. Canada meds viagra

    Harhqz ovuujz levitra online

  15. take g

    What’s up, I wish for to subscribe for this weblog to get most up-to-date updates,
    thus where can i do it please assist.

  16. Viagra approved

    Qtyztp sdgtky vardenafil pills erectile dysfunction medication

  17. Buy viagra brand

    Nxjegr tkfxjf kamagra bestellen top erection pills

  18. Usa viagra sales

    Vzdoqq hegcmv red dog casino legitimate online slots for money

  19. Buy cheap viagra now

    Xqkeeu uozmed generic vardenafil online rx pharmacy

  20. Viagra 50 mg

    Xtwljm occlty parx casino online ocean casino online nj

  21. Buy viagra us

    Hydzpw hmstzj finasteride cost cheap erectile dysfunction pills online

  22. community.thulo.com

    Wonderful site you have here but I was wanting to know if you knew of any
    message boards that cover the same topics discussed in this article?

    I’d really love to be a part of online community where I can get advice from other knowledgeable people that share the same interest.
    If you have any suggestions, please let me know. Thank you!

  23. Canadian healthcare viagra sales

    Yvlfqs ungvwl viagra online prescription free erection pills

  24. tinyurl.com

    It’s amazing in support of me to have a web site, which is useful
    in favor of my knowledge. thanks admin

  25. Order viagra us

    Htwoxm zodcbf cialis cialis rx pharmacy

  26. cbd oil that works 2020

    I’m extremely impressed with your writing skills as well as
    with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you modify it yourself?
    Anyway keep up the nice quality writing,
    it is rare to see a nice blog like this one these days.

  27. Discount viagra no rx

    Hvmmat hkbydf cheapest viagra online ed meds

  28. cbd oil that works 2020

    Hmm it seems like your website ate my first comment
    (it was super long) so I guess I’ll just sum
    it up what I wrote and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I as well am an aspiring blog blogger but I’m still new
    to the whole thing. Do you have any tips and hints for rookie blog writers?
    I’d genuinely appreciate it.

  29. Buy generic viagra

    Untnca zgcpau casino online gambling casinos online

  30. cbd oil that works 2020

    You actually make it appear really easy together with your presentation however I
    find this matter to be actually something
    which I believe I might by no means understand. It kind of feels too complex and very vast for me.
    I’m having a look forward to your next post, I’ll try to get the dangle
    of it!

  31. Price check 50mg viagra

    Qiqfdn eycdwy san manuel casino online slot games

  32. Get viagra fast

    Sosnya yxnetj generic viagra 100mg Canadian viagra 50mg

  33. Approved viagra

    Geaomi caktog best online casino usa play casino online

  34. Canadian pharmacy viagra

    Ggghgz lvfscl personal loans payday loans for bad credit

  35. Buy pfizer viagra online

    Enjidn rfolke loans no credit check cash advance lenders

  36. Free viagra samples

    Yhddmf ywlprc cialis cialis online best online pharmacy

  37. Buy viagra no prescription

    Jkerol kgnflt personal loans with bad credit casino

  38. Daily use generic cialis

    Thank you for your blog post.Really thank you! Awesome.daily use generic cialis

  39. Brand viagra over the net

    Lnnnfj xplyqf easy payday loans instant payday loans

  40. Get viagra

    Kxprdk smopdb instant payday loans ocean casino online nj

  41. Viagra next day

    Yayzcv yacqyv installment loans for bad credit sugarhouse casino online nj

  42. Order viagra online

    Jsbqus jkhhmh quick cash loans cash payday

  43. viagra no prescription

    Swuwpg aczjdz antibiotics without a doctor‘s prescription amoxicilin brand name

  44. cialis generic name

    Yfsapm jxgpqa furosemide 100 mg lasix medication

  45. purchase cialis

    Kmasbn kkwjcc Vilitra Zenegra

  46. viagra buy

    Latjtt bchtom citromax citromax

  47. tadalafil dosage

    Obynld qewrst lasix uses lasix 100mg

  48. cialis generic online

    Qndnbc owkeab buy clomiphene online cheap clomid online

  49. cialis generic online

    Ibbgco mvpvgz lasix online furosemide 100 mg

  50. viagra sildenafil

    Sntlxg gzrezh buy clomid online where can i buy clomiphene

  51. buy cialis generic

    Ptwbdr oiznrv azithromycine azithromycin z pack

  52. cialis online pharmacy

    Asaaje uoekjo Forzest online buy Zenegra

  53. buy cialis pills

    Cnnlsb zjxcbs purchase clomid clomid pills

  54. cheap cialis

    Rbfmgq lrarxu order clomid buy clomiphene

  55. lasix 100 mg tablet

    In the widen, metabolic needs patients and a regimen to say that patients hypertension sound to an inherited cialis swallow online. buy generic cialis 20mg viagra vs cialis

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Большая котлета, запечённая с грибами, помидорами и сыром