Продолжая тему «шашлычного» сезона  поговорим о не менее популярном на майские праздники — это шашлык из курицы. Курица, в частности филе ее грудки, относится к диетическим продуктам, богатым…

Правильно сваренный рис – залог успешного приготовления роллов и суши. Если как-то и можно испортить это японское блюдо, то именно неверной варкой риса, поскольку он является основой для…

Успех приготовления вкусного и ароматного плова зависит от качественных характеристик различных видов риса. Сегодня мы расскажем, какой рис для плова считается самым подходящим. Важность правильного выбора Плов является…

Людям, достаточно далеким от приготовления пищи, кажется, что студень, холодец, заливное – это все одинаковые блюда, отличающиеся только названием. Однако варка холодца или студня настолько различны между собой…

Прекрасная закуска при минимуме затрат! На килограмм скумбрии понадобятся: 1 литр воды, 4 столовых ложки крупной соли, 2 столовых ложки сахара, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, укроп, кориандр….

Как правильно и вкусно варить пшено 7623 просмотров На сегодня каши уступили свои позиции макаронам и картофелю. А очень зря! Ведь они гораздо полезнее и сытнее. Огромное количество…

Здравствуйте, читатели моего блога Recept-Menu.ru. Сегодня хочу рассказать вам о разрыхлителе для теста,  можно ли заменить разрыхлитель содой, что можно использовать вместо разрыхлителя теста,  и поделюсь с вами…

Сегодня я поделюсь с вами рецептами, рассказывающими, как замариновать курицу для шашлыка, чтобы он был вкусный и сочный. Ни для кого не секрет, что самым диетическим, подходящим для…

Лагман — это средне-азиатское национальное блюдо. Готовят его разные народы, как живущие в Киргизии, Узбекистане, Казахстане и многих других странах. Готовится из мяса, овощей и тянутой, длинной лапши. Вытягивают…

Совсем недавно я обратила внимание на такую рыбку, как скумбрия. И, знаете, я была удивлена ее превосходным вкусом! С ней не только можно делать различные запеканки, салаты, закуски….