Чага – лечебные свойства и противопоказания березового гриба

Березовый гриб чагаВысокий уровень цен на действенные лекарственные препараты лишь подогревает значительно возросший интерес граждан к доступным и проверенным народным средствам. Немало положительных отзывов можно услышать про издавна применяющийся лечебный гриб чагу. Попробуем разобраться, что такое чага и каково ее целительное действие.

Содержание

Где произрастает чага? Когда ее собирать?

Наверное, каждый, кто гулял в березовом лесу или роще, видел бесформенные темные наросты на стволах отдельных деревьев, резко контрастирующие с белой корой. Это и есть представитель царства грибов, класса агарикомицетов, трутовик скошенный, получивший в народе название черного березового гриба, или чаги. Произрастает он практически повсеместно в северных и умеренных широтах Европы, Азии и Америки. Так как гриб не выносит высоких температур, встретить его в южных областях маловероятно.

Справедливости ради надо отметить, что паразитирует такой гриб и на других лиственных деревьях (ольха, осина, рябина), но в народной медицине всегда находил применение только березовый гриб чага. Распространяется он спорами, которые проникают в поврежденные участки коры дерева (трещины, сколы, обломанные сучья, солнечные ожоги). Как правило, поражению чагой подвержены старые деревья. Прорастая внутрь ствола своими корнями (гифами), черный гриб увеличивается в размерах, что практически всегда приводит к гибели дерева. Уже после отмирания березы на противоположной стороне сухого ствола прорастает плодовое тело трутовика, в котором вызревают споры. Практического применения этот вырост не имеет.

Собирают чагу только с живых деревьев. Лучшее время для ее поиска и заготовки – период с осени по весну. По большому счету, чага не теряет своих свойств и летом, но ее поиски будут осложнены наличием листвы и густого подлеска. Кроме того, сбор чаги в зимний период меньше вредит березе.

как выглядит березовый гриб чагаПри сборе гриба нужно проявлять повышенную внимательность, чтобы не спутать его с другими паразитами – настоящими или ложными трутовиками, употреблять которые категорически запрещено: они могут быть токсичными для человеческого организма. Впрочем, чагу от них легко отличить. Эти трутовики имеют четко выраженную круглую форму, серый или желтоватый окрас, они достаточно легко и цельно отделяются от поверхности ствола. Чага же темного цвета, не имеет правильной формы, ноздреватая на вид. Как выглядит березовый гриб чага, Вы можете увидеть на фото справа. Ее приходится подрубать от дерева с помощью топорика. На срезе она имеет три явно выраженных слоя: наружный, с черной растрескавшейся поверхностью, срединный – коричневатого цвета, очень плотной консистенции, и внутренний – рыхлый, рыжеватый, с видимыми желтыми прожилками. Этот последний слой вместе с остатками древесины и коры удаляется и в дальнейшем не используется.

Добытый гриб делится на куски величиной 4-6 сантиметров и хорошо просушивается в естественных условиях при открытом доступе воздуха. Заготовку слишком большого количества чаги для личного использования делать не следует, так как целебные свойства его сохраняются лишь до 4 месяцев.

Простой коктейль для похуденияДумаете, что приготовить протеиновый коктейль для похудения сложно? Ничего подобного!

Замечательную статью об огромной пользе цикория вы можете прочить по этой ссылке.

Гриб чага и его свойства

О том, что чагу можно использовать в качестве лекарственного средства, человечеству известно очень давно. Рецепты снадобий приводятся в трудах великого Авиценны; применяли его древние римляне, закупая у северных народов; использовали чагу в своей практике славянские знахари. Известно по летописям, что Владимир Мономах, страдавший от опухоли губы, избавился от недуга именно благодаря настойкам этого гриба.

В народной медицине с давних пор люди применяли гриб чагу, лечение которым спасало от заболеваний внутренних органов, больных суставов, кожных высыпаний. Регулярное употребление «чая» из березового гриба приводило к уменьшению опухолей. Кроме того, этот напиток имел тонизирующее действие, способствовал активизации защитных сил организма.

Первые клинические исследования свойств этого чудодейственного гриба были проведены в нашей стране еще в середине XIX века в Московском медицинском институте. Эстафету подхватили ученые-медики из Санкт-Петербурга, Пятигорска, Нижнего Новгорода. Выводы были схожими: чага, безусловно, оказывает целительное действие на пищеварительную, сердечно-сосудистую, дыхательную, нервную системы организма, мобилизует защитные способности.

Исследования с новой силой были возобновлены в пятидесятые годы прошлого столетия, когда гриб чага был официально признан лекарственным средством. Ожидания от его применения были столь многообещающие, что предпринималась даже попытка (впрочем, неудачная) искусственного культивирования гриба на стволах берез.

Учеными точно установлен целый ряд его лечебных свойств, обусловленных в первую очередь уникальным биохимическим составом чаги. Эффективнейший биогенный стимулятор ─ хромогенный полифенолкарбоновый комплекс ─ присущ исключительно чаге. Кроме того, в нем можно найти целый «букет» микроэлементов, в состав которого входят калий, кальций, магний, железо, барий, цинк. Сложные полисахариды и аминокислоты, липиды, стерины, инотодиол и ланостерол – и это еще далеко не полный перечень полезных организму веществ.

Применение в традиционной и народной медицине

применение чаги в народной медицинеКаковы основные положительные воздействия чаги на человеческий организм? Клинические испытания достоверно доказали следующее относительно свойств чаги:

  • обладает выраженным антимикробным действием, мочегонным эффектом;
  • способствует нормализации микрофлоры кишечника, улучшает деятельность всей системы пищеварения;
  • обеспечивает положительную динамику при лечении язвенной болезни желудка;
  • нормализует, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, выравнивая артериальное давление и пульс;
  • активизирует кроветворную деятельность;
  • способствует нормальной работе центральной и периферической нервной системы человека;
  • имеет антивирусное и антигрибковое действие, показывая отличные противовоспалительные качества как при внутреннем, так и при местном применении;
  • снижает общей уровень содержания сахара в крови;
  • Обладает мощными иммуномодулирующими способностями.

Фармацевтическая промышленность выпускает для реализации в аптеках измельченную чагу, а также экстракт на ее основе под названием «Бефунгин». Однако стоит предостеречь, что перед применением препаратов обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Напиток из томатов - вкусные витаминыИщите информацию о том, как приготовить томатный сок в домашних условиях сложно? Воспользуйтесь нашими рецептами.

Топ десять рецептов безалкогольного мохито собраны в этой статье.

Подробно и интересно о чае каркаде http://piteika.com/goryachie-napitki/chaj/karkade-polza-i-vred.html

Применение при онкологических заболеваниях

Целительные свойства чаги при лечении онкологических заболеваний описаны в романе А. Солженицына «Раковый корпус». Уездный врач заметил, что крестьяне некоторых деревень абсолютно не страдают от злокачественных опухолей. Оказалось, что они, из-за дороговизны чая, заваривали вместо него перетертую чагу.

Безусловно, это лишь художественное произведение, но на самом деле значительная доля истины здесь есть. Химический состав гриба (в частности, содержащиеся в нем птерины) имеет мощное профилактическое действие, направленное против злокачественных новообразований. Кроме того, лекарства на основе грибы назначают онкологическим больным, особенно в тяжелых случаях, когда противопоказано оперативное лечение или применение лучевой терапии. Даже не избавляя напрямую от рака, гриб чага значительно улучшает самочувствие пациентов, снимает болезненные состояния, мобилизует общую сопротивляемость организма распространению болезни.

Кроме того, исследованиями последних лет доказано свойство чаги значительно снижать последствия радиационного облучения.

Противопоказания

В любом случае, какими бы близкими не казались показания к применению чаги, обязательно перед началом лечения следует проконсультироваться с квалифицированным врачом-специалистом.

Чага является гипоаллергенным продуктом и не имеет свойства накапливаться в организме. Противопоказания к применению очень незначительны, но все же следует их знать.

  1. Чага обладает невыраженным слабительным действием. Не следует применять препараты на его основе людям с колитами или дизентерией.
  2. Недопустимо одновременное применение чаги с внутривенными инъекциями глюкозы.
  3. Запрещается употребление чаги в период проведения медикаментозного лечения антибиотиками.
  4. Нередко длительный прием препаратов на основе чаги приводит к повышенной нервной возбудимости. В этих случаях надо обязательно прекратить применение лекарств до консультации с врачом.
  5. В период лечения чагой надо полностью отказаться от употребления спиртного, стараться не злоупотреблять курением.
  6. Маловероятны, но не исключены аллергические проявления, зависящие от индивидуальных особенностей человека.

Наилучших результатов лечения можно будет достичь, совмещая его с правильным диетическим питанием.

Рецепты приготовления

правильное приготовление чагиЛучшим является следующий способ приготовления лекарственного настоя.

Куски гриба заливаются кипяченой водой и оставляются для набухания на 6-7 часов. Следует учесть, что не все виды посуды подходят для этого ─ необходима керамика либо стекло. По истечении указанного времени гриб тщательно отжимается и измельчается на терке или с помощью мясорубки. Оставшуюся после размокания гриба воду надо подогреть до 40-50 градусов и смешать с измельченной массой в пропорции 5:1. Через двое суток настаивания в прохладном месте (во избежание брожения) и процеживания отвар готов. Срок годности его невелик – не более 4 суток.

Как приготовить гриб чагу если не достаточно свободного времени? Можно воспользоваться «экспресс»-рецептом. Для этого измельченная чага засыпается в стеклянную банку и просто заливается кипятком (из расчета 250 граммов гриба на литр воды). Отвар будет готов к использованию через 5-7 часов. К сожалению, термическая обработка в значительной степени снижает полезные свойства чаги.

Впрочем, если вам интересно как заваривать гриб чагу, то все просто — заваривают просто в виде напитка, подобно чаю. Это особенно актуально в походных условиях, так как подобный «эликсир» имеет выраженный согревающий и тонизирующий эффект. Для этого кусочек чаги просто бросается в кипящую воду (200 граммов на литр жидкости), и через 15-20 минут напиток готов.

Глубокие биохимические и фармакологические исследования чаги не прекращаются по сей день, и гриб таит еще много загадок.

P.S. Рекомендуем прочитать книгу Евгении Сбитневой «Гриб чага против 100 болезней», в которой вы найдете ещё больше рецептов приготовления древесного гриба.

Видео о пользе чаги:

Будьте здоровы!

Гриб чага фотоЧто такое гриб чага

Что такое гриб чага, полезные свойства и противопоказания, как принимать этот целебный продукт, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Так вот:

Это всем известный черный березовый гриб из семейства трутовиков. Произрастает на стволах деревьев, обычно – берез, реже – ольхи, рябины, бука, вяза. Для человека важен гриб, произрастающий только на живых березах.

Внешне чага представляет собой наросты, имеющие овальную или круглую форму. Они бывают крупные (достигают 40–50 см в диаметре) и очень твердые. Толщина таких наростов составляет 10–15 см, а масса колеблется в пределах 2–5 кг.

Как правило, гриб растет примерно 10–15, иногда даже 20 лет.

Наросты чаги появляются в местах механических повреждений коры дерева, которое остается живым, что очень плохо для растения, но оказывается полезным для человека.

Споры гриба, попадавшие по воздуху в поврежденные участки коры, прорастают там. Однако гриб образуется не сразу. Грибница должна сначала укорениться. И лишь через 3–4 года появляются первые наросты гриба.

Внутри он темно-коричневый, хотя ближе к древесине светлеет.

Чага широко встречается на всей территории умеренной зоны Северного полушария. Она особенно распространена в лиственных и смешанных лесах; можно ее обнаружить и в ельниках, среди которых произрастают березы.

Наросты чаги возникают при так называемой бесплодной стадии развития трутовика. Поэтому следует точно различать именно этот гриб и ложный трутовик. У последнего форма не округлая, а копытообразная, обращенная плоскостью вниз. Кроме того, тело ложного трутовика развивается в большинстве случаев на отмерших деревьях и на пнях.

В отличие от трутовика, чага очень трудно отделяется от ствола, обычный же (не ложный) трутовик бывает прикреплен к стволу дерева только центральной верхней частью шляпки, поэтому сорвать его не составляет труда.

И конечно, чага отличается от трутовых грибов по своему химическому составу, который мы рассмотрим ниже.

Свойства чаги были известны разным народам многие тысячелетия назад. Так, на Руси из нее делали настои, отвары, порошки. Поэтому чага и воспринимается как своеобразный русский гриб, аналог японским и китайским.

Настой чаги, по народным представлениям, основанным на многолетнем опыте использования этого гриба, возвращал силы, помогал при заболеваниях желудка и кишечника, выводил с тела болячки. Сохранились летописные свидетельства того, что наши предки уже в XI в. прекрасно знали о целебных свойствах чаги. Позднее отвар из чаги использовали при многих тяжких недугах. Применяли растирания с чагой для лечения уставших ног и суставов, лечили с ее помощью так называемые мужские и женские болезни.

Однако, как ни странно, медицина, сложившись как научная отрасль, вовсе не сразу обратилась к народному опыту. Да и сейчас слово «натуропат» звучит как-то непривычно и так, словно речь идет о какой-то медицинской «самодеятельности». Все это можно отнести и к чаге. Это только теперь ни у кого не вызывают сомнения ее особенные целебные свойства. Лекарства, сделанные на основе этого гриба, прописывают для реальной помощи при ряде заболеваний. Однако так было далеко не всегда.

Например, еще в середине XIX в. отмечались случаи, когда пациенты избавились от опухолей, используя для лечения концентрат чаги. К сожалению, им не поверили, посчитав это совпадением.

Лишь после тщательных клинических испытаний, проведенных в середине XX в., были выявлены важные свойства этого гриба. Стали даже задумываться о по-настоящему промышленном производстве чаги. Можно сказать, что с признанием этому грибу повезло. Да и человек получает от него ту помощь, которая ему действительно необходима для профилактики ряда заболеваний.

Теперь о чаге известно многое. Подчас люди сами собирают этот гриб и делают из него препараты для своей домашней аптечки.

Сбор гриба чага и применение

Для лечебных целей следует отбирать наросты чаги только со стволов берез. На сухостое и в валежнике чага разрушается. Не стоит ее собирать и у основания старых берез – такие грибы легко крошатся, их легко опознать по выраженному черному цвету.

Заготовку чаги производят круглый год. Однако самое «видное» время – осень или зима. В такие периоды невозможно ошибиться и спутать чагу с другими трутовиками.

Согласно народной традиции, самый оптимальный этап для сбора чаги – с начала сокодвижения в деревьях до периода распускания листьев. Этот гриб отыскивают в лесу на старых растущих березах или на срубленных деревьях в местах лесозаготовок.

Поскольку наросты гриба прикреплены к дереву весьма сильно, обрубать чагу нельзя иначе, как топором, причем вдоль ствола. Рыхлая часть грибов и куски древесины для целебных нужд не годятся, их удаляют. Для сырья подходят только внешняя и твердая средняя части нароста.

Не нужно собирать наросты с засохших деревьев и в нижней части ствола, так как вы получите «пустышки». В них мало полезных веществ. Следовательно, выбирают наросты только живых деревьев, хотя бы со средней части стволов.

С плодовых тел чаги снимают верхний и внутренний – рыхлый, светло-коричневого цвета – слои. На переработку можно отправить и целые свежие наросты. Правда, они долго не хранятся.

Выбранное сырье используют для лечебных нужд в свежесобранном или подсушенном виде.

В дело идет средняя плотная часть нароста. Ее рубят на куски размером до 10 см. Если вам предстоит нарубленные части подсушить, то можно использовать любую печку. Сушат разрубленные грибы при температуре не выше 50 °C до надлежащего состояния. Хранят в сухом месте, так как высушенная чага легко отсыревает и плесневеет. Целебные свойства гриб сохраняет не больше 3–4 месяцев.

Сырую или высушенную чагу для размягчения заливают холодной кипяченой водой на 4–5 часов. Потом растирают на терке или пропускают через мясорубку.

На одну часть измельченной чаги следует взять 5 частей кипяченой воды с температурой не выше 50 °C и настаивать двое суток. После этого слейте воду, отожмите гущу, чтобы жидкость стекла в сосуд, затем добавьте в отжатое содержимое воду, в которой размачивали чагу. Настой сохраняется 5–6 дней, в холодильнике – 8–10.

Пьют такой настой чаги по стакану 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Можно выбрать и более интенсивную терапию: по полстакана 6 раз в день. Вкус напитка горький, не очень приятный. Неплохо дополнить его прием потреблением молочных продуктов, фруктов и овощей.

Прежде всего настой рекомендуется пить при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно при гастрите, язве желудка, при заболеваниях почек, болях в печени, а также фибромах. Он служит тонизирующим и болеутоляющим напитком, в частности для улучшения состояния онкологических больных. Чага способствуют выведению из организма токсинов и тяжелых металлов. Вообще, спектр действия веществ, содержащихся в грибе, достаточно широк. Ниже приводятся самые главные из оказываемых им эффектов.

Впрочем, сейчас вовсе не обязательно отправляться в лес на заготовку гриба. Можно воспользоваться разными формами уже готовых препаратов. Это капсулы, настойка, концентрат для приготовления раствора, а также лекарственное сырье.

Среди экстрактов чаги наиболее известен в России бефунгин. Его активно используют для лечения болезней желудка и кишечника. Кроме того, прописывают как общеукрепляющее средство. При опухолях бефунгин иногда предлагается как болеутоляющий и тонизирующий препарат. Впрочем, у него есть и свои противопоказания, в частности гиперчувствительность к препарату, следствием которой являются аллергические реакции.

Когда пьют настой чаги, о правилах применения которого всегда написано в инструкции, не рекомендуется есть жирную пищу, мясную, копчености, острые приправы и консервы.

Лечебные свойства гриба чага

В целом чага служит общеукрепляющим средством, которое также позволяет скорректировать иммунный статус организма и нормализовать обмен веществ. Традиционно она применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Показана при гастрите, дискинезии, язвенной болезни. Настой или экстракт чаги используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний: гастрита, язвы желудка, рака. Среди отмечаемых реакций – улучшение состояния больного, устранение тошноты, тяжести в подложечной области. Препараты из чаги применяются также при лечении заболеваний печени и селезенки.

Березовый гриб, как вы можете догадаться по аналогии с приведенными в других главах фактами, содержит в своем составе очень много элементов. Это полифенолы, тритерпеноиды, смолы, агарциновая кислота, алкалоиды, полисахариды, стерины, пигменты, а также железо, марганец, кремний, серебро, фосфор, кальций, калий и др. По мнению исследователей, именно полифенольный комплекс обеспечивает выраженное антиоксидантное действие чаги.

Микроэлементы необходимы для регуляции ферментных систем. Это обусловливает обезболивающий эффект, повышение общего тонуса. Применение березового гриба при онкологических заболеваниях вызвано тем, что в его составе есть птерины, которые блокируют раковые клетки.

Основной эффект гриба связан во многом с водорастворимым полифенолкарбоновым комплексом, который выступает сильнейшим биогенным стимулятором для организма. Именно он нормализует деятельность соответствующих ферментных систем организма больного. Как ни странно, другие трутовики лишены такого качества.

Подобный стимулирующий эффект приводит к повышению иммунитета, улучшению обмена веществ. Причем это касается самых разных систем организма человека. В стороне не остается ни сердечно-сосудистая, ни дыхательная, ни кровеносная система. Так, например, стимулируется повышение уровня лейкоцитов, что важно для терапии при онкологических заболеваниях. Чага усиливает активность противоопухолевых препаратов, способствуя замедлению роста опухолей.

Среди важнейших эффектов чаги можно назвать следующие:

  • общеукрепляющий, повышающий сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям;
  • противовоспалительный;
  • спазмолитический;
  • мочегонный;
  • противомикробный;
  • антиоксидантный;
  • антитоксический;
  • иммуномодулирующий;
  • болеутоляющий;
  • слабительный.

Отмечается, что отвар гриба также понижает артериальное давление и уменьшает частоту пульса. Отвар из внутренней части чаги, разведенный в пропорции 1:5, снижает уровень глюкозы и сахара в организме.

Вы можете убедиться, что чага – вполне достойная замена шиитаке, мейтаке и рейши. Ее качества и действие ничуть не слабее и имеют не меньший спектр действия.

При наружном использовании этот гриб проявляет заживляющее и обезболивающее действие, помогает бороться с грибковыми и вирусными инфекциями.

Среди прочего отметим и такие сферы применения препаратов из чаги:

  • при полипозах желудка, гастралгии, слабом тонусе кишечника;
  • для профилактики появления злокачественных образований;
  • для ингаляций при заболеваниях гортани;
  • для успокоения и нормализации реакций нервной системы;
  • как общеукрепляющее средство;
  • как вариант чая для устранения головной боли и мигрени, возбуждения аппетита;
  • при лечении пародонтоза;
  • при экземе;
  • при различных раздражениях и инфекциях кожных покровов.

Что такое чага

Для начала выясним, что такое чага. Организм относится к паразитирующим грибам, которые поражают стволы деревьев. Вырасти чага может не только на берёзе, но на и сосне, осине и других деревьях. Но нужными человеку свойствами обладает только берёзовая.

Всё дело в том, что гриб, прорастая на стволе дерева, впитывает в себя все полезные вещества хозяина и питается ими. Попадает гриб в берёзу через микроповреждения, а закрепившись, превращается в не красивый чёрный нарост на коре. К слову сказать, поселившись на здоровое дерево, гриб растёт на нём не более 12 лет, спустя это время дерево неминуемо погибает.

Опытные люди советуют собирать чагу именно с больших здоровых деревьев. Она считается самой полезной, так как напитана массой микроэлементов с живой берёзы. Чага на пнях и сухих деревьях нужным эффектом не обладает.

Самое главное, ни в коем случае не путайте чагу с распространённым трутовиком. Многим при фразе: нарост на стволе дерева, приходит на ум именно он. Трутовик, конечно, тоже обладает некоторыми полезными свойствами, но речь сегодня не о нём.

После того как учёные проявили интерес к этому организму и провели исследования (стоит отметить, что довольно поверхностные и чага до сих пор полностью не изучена) стало немного понятно, какой состав имеет гриб и почему он полезен для человека.

  • В первую очередь это уникальные набор кислот: винная, муравьиная, щавелевая и так далее.
  • Затем стоит отметить фенол, смолы и стерины.
  • Кроме вышеперечисленного, чага содержит обширный набор минералов и микроэлементов, важных для человека.
  • Фитонциды и меланин.

Как видим, химический состав организма очень разнообразный и при правильном употреблении, чага станет отличным вспомогательным веществом при лечении самых разных заболеваний.

Чага лечебные свойства и противопоказания

Берёзовый гриб снискал признание в самых разных направлениях медицины. Благодаря своему невероятному составу этот организм оказывает просто ошеломительное действие на человеческий организм. Он не только оказывает общеукрепляющее действие, но и нормализует работу внутренних органов.

В современной медицине чага чаще всего используется в виде отвара. Но имеются и мази на её основе. Отвар позволяет повлиять на следующие недуги.

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта. Чага отлично показывает себя при лечении гастритов и язв различной степени тяжести, устранении полипов. Но только в комплексе с основным лечением.
  • Воспаления слизистой оболочки рта, стоматиты и пародонтиты отлично поддаются воздействию этого гриба. В этом случае назначают полоскания, которые быстро дают результат.
  • Депрессия и стресс. Если вы склонны к нервному перенапряжению, часто страдаете от депрессий и просто подавленного состояния, обязательно пропейте курс отвара чаги. Это поможет улучшить качество сна, укрепить нервную систему и сделает её более устойчивой.
  • Очистка организма от шлаков и радиоактивных соединений. Чага обязательно должна присутствовать в рационе, если вы часто подвергаетесь воздействию радиации даже в самых малых её формах.
  • Нормализует состояние эндокринной системы. На фоне подобного влияния происходит общее омоложение организма за счёт ускорения регенерации клеток.
  • Если вы часто страдаете болью, причиной которой являются спазмы, то чай из чаги станет отличным средством, позволяющим нормализовать состояние.
  • Придётся по душе отвар и молодым людям в переходном возрасте. Угри, способные испортить жизнь любому, оставят в покое, а кожа станет ровной и здоровой.
  • Отвар отлично успокаивает боль от ожогов.
  • Злокачественные опухоли. Этот недуг не так хорошо поддаётся лечению, как хотелось бы. Отвар чаги позволяет проводить профилактику онкологических заболеваний, а также применяется в составе комплексного процесса излечения.

Тема нашей статьи: Чага лечебные свойства и противопоказания. Как видим из описанного выше, гриб оказывает огромное положительное влияние на организм человека. Но следует понимать, что использовать только отвар чаги можно только в целях профилактики. Для полноценного лечения гриб только дополняет основной план.

Что касается противопоказаний, то тут их не так много. С осторожностью следует относиться к отвару беременным и кормящим женщинам, применять средство стоит только после консультации с врачом. То же касается людей, страдающих колитами и дизентерией. Также несовместим отвар из берёзового гриппа во время лечения антибиотиками. Это все противопоказания и если вы не относитесь к числу людей из группы риска, смело можете пить этот чудесный напиток.

Завариваем гриб

Теперь наши читатели знают, что такое чага, лечебные свойства и противопоказания этого средства, осталось выяснить как, собственно, приготовить сам отвар.

Чагу можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно. Для этого подойдёт осень, зима или ранняя весна. В целом заготовить гриб можно в любое время года, просто, в тот период листвы на берёзах ещё нет и наросты проще заметить. Выбирать нужно крепкие сильные деревья, только на них растёт полезная чага. Гриб срезают, подрубив кору у основания, и очищают от белой трухи. Затем чагу необходимо порезать на кусочки и просушить, многие используют для этих целей духовку. Разложите на противне полученные кусочки гриба и поместите в духовку, прогретую до 70 градусов. Если у вас нет режима конвекции, то дверцу лучше плотно не закрывать, чтобы испаряющаяся влага имела выход.

Как только гриб подсохнет, можно переходить к завариванию. Чагу ни в коем случае нельзя кипятить, иначе вы потеряете большую часть пользы. Лучший выход – использовать термос. Отвар заваривается исходя из пропорции: 5 стаканов жидкости на стакан измельчённого гриба.

Помойте и обсушите термос, засыпьте в него гриб. Воду доведите до кипения и снимите с огня. Заливать чагу нужно горячей, но не кипящей водой. Закройте крышку термоса и оставьте на 12 часов. Лучший вариант приготовить отвар с вечера и тогда уже утром вы сможете насладиться отличным и мегаполезным чаем. Хранить такой напиток следует не дольше трёх суток, иначе он испортится и вместо пользы может причинить вред. Помимо моноотвара многие добавляют в него дополнительные компоненты, например, ягоды калины, листья лещины, ламинарию и многое другое.

Теперь вопроса о том, что такое чага, лечебные свойства и противопоказания этого гриба, не возникнет. Если у вас остались вопросы или вы хотите поделиться фирменным рецептом приготовления отвара – ждём вас в обсуждениях. Делитесь статьёй в социальных сетях и оставайтесь с нами.

Состав

Основными лечебными компонентами в составе березового гриба являются:

  • полисахариды клеточных стенок;
  • бета-D-глюкан, обладающий сильными иммуномодулирующими свойствами;
  • фитостеролы (ланостерол, изотодиолы, эргостерол, фекостерин и др.);
  • бетулин и бетулиновая кислота (тритерпены), нормализующие уровень холестерина;
  • антиоксиданты, основными из которых являются меланин и SOD.

Антиоксиданты чаги считаются самыми сильными в мире грибов. Доказано, что они:

  • на 40% уменьшают повреждения клеток перекисными формами кислорода;
  • помогают уменьшить оксидативный стресс, который имеет место при болезни Паркинсона;
  • защищают от возникновения хронического воспаления, вызванного повреждением клеток свободными радикалами.

Помогает ли худеть?

Экстракт березового гриба активизирует ядерные рецепторы (PPARs). Это важно не только для лечения диабета и поддержания хорошей физической формы, но и для похудения.

  1. Под влиянием PPARs уменьшается резистентность к инсулину. А снижения чувствительности к этому гормона всегда имеет место при наборе лишнего веса.
  2. PPARs увеличивает метаболическую активность жировой ткани. И это помогает сокращать ее объемы.

Еще одно полезное свойство чаги, находящее применение при похудении, — это его антивоспалительная активность. Доказано, что патологический набор лишнего веса, особенно тот, когда толстеют буквально от воздуха, всегда связан с наличием в организме вялотекущих воспалительных процессов.

Способы применения

Как заваривать?

Самый простой способ приготовления отвара чаги (часто называемый чаем) следующий. Небольшие кусочки по 1-1.5 см надо сложить в чайник и залить горячей водой. Дать как следует настояться (3-4 часа). Все – целебный отвар готов к употреблению.

На этом видео вы можете посмотреть, как находить березовый гриб в лесу, как его правильно разделывать и заваривать. Чтобы отвар трутовика имел более выраженные целебные свойства, его заваривают не в чайничке, а в термосе, выдерживая 12 часов. Предпочтительно в измельчённом виде. Измельчить сухой гриб легко – это делают в обычной кофемолке, если гриб предварительно был порезан кусочками, или на терке, если он целый.

Как пить отвар?

Точный режим приема отвара чаги может варьировать в зависимости от основного заболевания.

Но общая рекомендация такова: пить трижды в день по 100-200 мл за 30 минут до еды в течение 5-14 дней.

Впрочем, многие люди пьют такой грибной чай постоянно. Именно как чай, а не как лекарство.

Как приготовить экстракт?

Если вы заметили, то большинство исследований, доказывающих полезные свойства чаги, были выполнены с использованием не отвара, а экстракта, иногда называемого настойкой.

Приготовить экстракт можно следующим образом:

  • гриб измельчают в кофемолке или на терке;
  • кладут в банку и заливают водкой (на 200 грамм порошка берут 1 литр водки);
  • закрывают банку и ставят ее в темное место на 2 недели;
  • через две недели переливают в другую емкость из стекла, предпочтительно темного цвета, и хранят в холодильнике.

Пошаговая инструкция приготовления такого экстракта представлена на видео.

Как принимать экстракт?

Точная схема приема зависит от заболевания и может быть указана лишь врачом.

Общие рекомендации таковы. 1 чайную ложку разводят водой (не менее, чем 30 мл) и выпивают непосредственно перед едой. Повторяют трижды в день 2 недели.

Противопоказания

  1. Поскольку экстракт трутовика скошенного уменьшает свертываемость крови, противопоказанием для его приема является использование антикоагулянтов, болезни, приводящие к нарушению свертываемости, подготовка к хирургическим вмешательствам.
  2. Антидиабетическая активность чаги требует того, чтобы на фоне приема препаратов для лечения диабета, ее употребляли только с разрешения лечащего врача.
  3. Трутовик весьма серьезно вмешивается в работу иммунной системы. А потому он противопоказан людям, у которых имеются иммунологические заболевания, например, наличествуют аутоиммунные патологии.
  4. Продукт содержит в себя изрядное количество оксалатов, а потому противопоказан тем, кто страдает от камней в почках или имеет высокую предрасположенность к данному недугу.
  5. Прием не рекомендован беременным женщинам и кормящим матерям, так как влияние на развитие плода и качество грудного молока не было изучено.

Лечебные свойства чаги и противопоказания к ее применению: выводы

Плодовое тело этого гриба содержит в своем составе значительное количество биологически активных соединений, которые обладают полезными свойствами для человека.

Чага может помочь лечить рак и диабет, способствует похудению и профилактике раннего старения, дает возможность быстрее справиться с различными воспалительными заболеваниями и улучшить память.

Заваривать трутовик скошенный просто. Для этого достаточно измельчить его, залить кипятком и дать настояться в течение нескольких часов.

Противопоказаниями для применения являются прием некоторых лекарственных препаратов, беременность и период лактации, а также заболевание иммунной системы и почек.

Основная информация о чаге

В самом начале нужно разобраться, о чем же именно пойдет далее речь. Ведь с уверенностью можно отметить, что далеко не каждый человек знает, что же такое чага. Так, это гриб, который ученые относят к семейству трутовых.

Это своего рода паразит, который растет на березах или березовых срубах. Но, вместе с тем, его можно использовать в качестве лекарства для избавления от определенных проблем. И если внешне этот грибок похож на некрасивый и даже немного отталкивающий нарост, полезные свойства его от этого совершенно не умаляются.

Немного о сборе и заготовке чаги

Прежде чем рассматривать, чем уникальна чага (лечебные свойства и противопоказания), нужно отметить, что собирать данный компонент нужно методом отделения его от ствола. Если не удается просто снять, нарост можно отрезать или даже отрубить.

Лекарственными способностями обладает исключительно твердая часть гриба, которую нужно хорошенько очистить от всего лишнего, рыхлого. Собирать наросты можно в любое время года, но лучше всего отдать предпочтение ранней весне, до того момента, как распустились листья. Далее чагу нужно хорошенько высушить и хранить на протяжении не более двух лет.

Чем так хороша чага: полезные свойства

О том, что данный гриб очень полезен, уже стало понятно. Но чем же именно? Ведь с виду он не так уж и привлекателен.

  1. Березовый гриб – отличное средство для нормализации работ нервной системы. Такие лекарства способны восстанавливать холинэргические нервы.
  2. Очень хорошо препараты из чаги влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Они способны удалять различные пищевые расстройства, улучшать обмен веществ в целом.
  3. Этот гриб оказывает ценнейшее противовоспалительное действие на тело человека, обладает антимикробным свойством.
  4. Чем еще особенна чага? Полезные свойства ее частенько используются в том случае, если нужно бороться с онкологическими заболеваниями. Препараты из этого гриба не дают раковым клеткам распространяться по организму, замедляя процесс их разрастания. Также они усиливают воздействие иных противораковых препаратов, что очень и очень важно.
  5. Нужно не забыть сказать и о том, что такие лекарства способны оказывать ценнейшее кровоостанавливающее, мочегонное, обезболивающее и спазмолитическое действие.

Противопоказания чаги: когда от ее применения лучше всего отказаться

Хотя данный гриб обладает уникальным лекарственных эффектом, все же есть некие моменты, когда от приема лекарств на его основании лучше всего отказаться.

  • В первую очередь, это личная непереносимость этого препарата.
  • Период беременности, а также активного образования грудного молока (то есть лактации).
  • Не стоит принимать такие лекарства, если есть проблемы в работе кишечника. Особенно колиты.
  • Внимание: категорически запрещается принимать лекарства из березового гриба вместе с препаратами пенициллинового ряда, а также глюкозой.

Могут также быть еще и индивидуальные противопоказания чаги. Именно поэтому перед применением таких лекарств нужно обязательно проконсультироваться с лечащим доктором.

Важно помнить, что, применяя такие лекарства, нужно соблюдать диету. Для идеального воздействия на тело человека нужно отказаться от копченостей, мясных и острых блюд. Предпочтение лучше всего отдать кисломолочным продуктам питания.

Лекарственные препараты из чаги

Чаще всего используют настои из березового гриба. Так, небольшую часть нароста надо залить теплой водой (температура которой не должна превышать отметку в 50°С) и настоять около 20 часов. После этого твердый кусочек тщательно растирают и помещают обратно в емкость. В итоге должен получиться стакан лекарства. Принимается средство по одной-две столовых ложки. Время лечения – около двух лет.

Также частенько используют еще и экстракт чаги. Это более концентрированный настой, который можно принимать как внутрь, так и использовать для наружного применения.

Оценка статьи:

[Голосов: 0 Средняя: 0]

Want create site? Find Free WordPress Themes

and plugins.

Вы когда-нибудь обращали внимание на темные наросты, образовавшиеся на стволах берез, рябин, вязов или кленов? Они представляют собой паразитный гриб, который губит деревья, но люди научились использовать его для здоровья. В России наиболее распространен березовый гриб чага, полезные свойства и противопоказания которого изучались целителями с древних времен.

Лечебные свойства березового гриба

Упоминания о целебной силе чаги встречаются в древнерусских летописях 11 века, трудах Авиценна. В настоящее время лечебное воздействие гриба на организм человека подтверждено клиническими исследованиями. Растение обладает противоопухолевым свойством, благодаря птеринам, входящим в химический состав. Органические кислоты и флавоноиды позволяют проявляться антиоксидантным свойствам, способствуют очищению кровеносной системы, налаживают работу внутренних органов. В состав чаги входят и другие полезные элементы, обеспечивающие благотворное и лечебное воздействие на системы организма:

  • Укрепление иммунитета.
  • Омоложение организма путем увеличения скорости процессов регенерации клеток.
  • Лечение депрессии и бессонницы.
  • Повышение стрессоустойчивости и укрепление нервной системы.
  • Лечение гастритов, язв и других заболеваний желудка и кишечника.

Болеутоляющее и спазмолитическое действие березового гриба эффективно помогает в симптоматическом лечении рака, а блокирующее действие птеринов предотвращает онкологические заболевания. Справиться с псориазом, трофическими язвами и экземами помогают дубильные вещества. Минералы, содержащиеся в чаге, необходимы для нормального функционирования всего организма. Совокупность всех полезных веществ гриба активирует защитные силы организма, повышая сопротивляемость неблагоприятному внешнему воздействию окружающей среды.

Противопоказания

Березовый гриб наделен полезными свойствами, но в определенных случаях может нанести вред здоровью. Перед применением в качестве лечебного средства, проконсультируйтесь с врачом. Чага — сильнодействующее лекарство, поэтому соблюдайте дозировки и не пренебрегайте противопоказаниями:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Беременность.
  • Детский возраст.
  • Колит и дизентерия.
  • Одновременное лечение антибиотиками.
  • Прием глюкозы внутривенно.

В период лечения или профилактического применения чаги откажитесь от тяжелой пищи: исключите жареное, копченое, соленое, ограничьте употребление сладкого. Послабляющий эффект березового гриба вкупе с такой диетой поможет избавиться от лишнего веса.

Практическое применение чаги

В основу народных рецептов положено приготовление настоев и отваров из березового гриба. Вариантов создания лечебного средства придумано огромное количество, и все они действенны и эффективны. Предлагаем вашему вниманию два наиболее известных рецепта.

Грибной настой

Используйте домашнюю заготовку или сушеную чагу, купленную в аптеке: вам понадобится 1 ч. ложка сырья. Доведите до кипения 2 стакана воды, и залейте жидкостью заготовку. Настаивайте 1,5-2 часа. За это время кусочки гриба размякнут и набухнут, поэтому достаньте их, измельчите, а затем верните обратно и настаивайте еще 2 часа. Перед употреблением настой можно процедить. Пейте средство натощак по утрам в виде чая.

Грибной настой избавит вас от стрессов, депрессий и хронической усталости. Средство эффективно восстановит иммунную и нервную систему, поэтому вы почувствуете улучшение самочувствия, обретете хорошее настроение, гармоничное душевное состояние. Чай из березового гриба также улучшит память и концентрацию внимания, устранит проблемы с пищеварением.

Отвар из чаги

Приготовьте настой: залейте двумя литрами горячей воды 250 г березового гриба и оставьте на 2 часа. Отделите жидкость, перелейте в кастрюлю, добавьте 1 литр воды. Измельчите кусочки чаги и верните в настой. Добавьте ягоды калины — 1 стакан. Полученную смесь поставьте на слабый огонь, а когда она закипит, добавьте 200 г натурального меда. Дайте отвару настояться в течение суток, а затем процедите. Принимайте средство во время еды: по 2 ст. ложки 3 раза в день.

Отвар из чаги — профилактическое и лечебное средство для борьбы с язвой желудка, гастритом, болезнями печени. Целебное действие отвара призвано справляться с варикозом, атеросклерозом. Средство успешно применяется для лечения серьезных патологий: ишемической болезни сердца, миоме и раке шейки матки, аденоме простаты и других.

Березовый гриб, внешне совершенно не привлекательный, наделен рядом полезных свойств. С помощью чаги, вы поправите здоровье и приобретете крепкий иммунитет, а известные медицине противопоказания, помогут избежать неприятных последствий.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games

and apps.

Не начитались? Продолжите здесь!

  • Лен, крапива и полыньЛен, крапива и полынь
  • Смесь из календулыСмесь из календулы
  • Лечение эпилепсииЛечение эпилепсии
  • Лечение фурункулов народными средствамиЛечение фурункулов народными средствами

Что такое чага

В лесу на стволах деревьев иногда встречаются наросты черного цвета, обычно неправильной формы. Чаще такие наросты образуются на старых или больных деревьях, кора которых изранена и покрыта трещинами. Чага -своеобразная форма гриба, совершенно бесплодная и относится к виду Трутовиков. Поскольку он чаще встречается на березах, его в народе величают черным березовым грибом.

Хотя с таким же успехом он может вырасти и на клене, и на рябине, и на вязе, ведь споры паразитного гриба Inonotus obliquus), попадая в царапины и трещины на коре деревьев, могут прорасти на любом дереве. Со временем они разрастаясь, образуют наросты неправильной формы.

Величина наростов зависит от того, сколько лет рос этот гриб, встречаются огромные наросты до 40-50 сантиметров, при толщине 10-15 см и весом до 2-х килограммов. Гриб может расти до 20 лет, что непременно ведет к гибели дерева, ведь все паразиты питаются соками своих хозяев.

Молодой гриб никогда не вылезет наружу, его споры разрастаются под корой дерева, и могут занимать площадь до одного метра вдоль ствола. Он набирает свою силу за счет жизни хозяина около 4-х лет,  и только после того, когда дерево совсем ослабнет, плодовое тело черного березового гриба появляется на поверхности ствола.

Поверхность чаги неровная, бугристая, черного цвета, испещренная трещинками. Ближе к стволу дерева, цвет плодового тела гриба меняется в рыже-бурый, это зависит от наличия пигментов в гифах гриба.

Чагу  часто путают с ложным трутовиком, который тоже паразитирует на больных березах, но имеет всегда одну и туже форму, похожую на копыто.  Вопреки тому, что они относятся к одному виду, внешне они совершенно не похожи друг на друга, и  для меня просто непонятно, как можно их перепутать. Можете убедиться сами, посмотрев на фотографию.

Химический состав чаги

Черный березовый гриб чага известен народным лекарям еще с  16 века. Народная медицина применяет его от разных недугов, не только внутрь, но и наружно и все благодаря необычному химическому составу.

В составе чаги ученые обнаружили большую группу кислот: уксусную, масляную, ванилиновую, муравьиную, щавелевую, тритерпеновую, обликвиновую, инонотовую, параксибензойную, агарициновую  и другие кислоты.

Полисахариды, стероидные соединения, фенолы, птериновые соединения. Благодаря наличию птеринов в плодовом теле гриба, из него готовят препараты, сдерживающие рост злокачественных клеток.

Макро и микроэлементы, пигменты и красящие вещества, смолы и алкалоиды, высокое содержание марганца, лигнин, клетчатка…

Эти вещества все вместе,  считают ученые, образуют хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, который дает уникальный лечебный эффект сильного биогенного стимулятора, с уникальной биологической активностью.

Причем большая концентрация химических веществ, отмечается в темных частях чаги, чем светлее тело гриба, тем полезных веществ там меньше

Чага – лечебные свойства и противопоказания березового гриба