Льняное масло; полезные свойства и противопоказания

Льняное масло - полезные свойства, противопоказания, употреблениеОписание льняного масла:Масло из семян льна, как продукт питания и как превосходное целебное средство, известно людям с древности. В Древней Греции, Египте, на Руси и в других странах льняное масло использовали для питания, врачевания и как прекрасное косметическое средство. Замечательные свойства этого масла делают его популярным и по сей день во многих странах мира. Как целебное средство льняное масло используется как в народной медицине, так и в официальной.Льняное масло изготавливают путем прессования (холодного отжима) семян льна. Благодаря этому масло сохраняет все полезные свойства семян льна.

Состав льняного масла:Благодаря своему составу, льняное масло одно из полезнейших среди растительных масел.  Оно содержит в большом количестве жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые так необходимы организму человека для поддержания и укрепления здоровья и омоложения организма. Также масло содержит витамины Е, А, F, К, группы B.

Полезные свойства льняного масла:

  • Масло из семян льна снижает вероятность возникновения и развития болезней сердечнососудистой системы. Благоприятно воздействует на сосуды, делая их более эластичными.
  • Помогает снижению уровня холестерина.
  • Снижает вероятность образования тромбов.
  • Льняное масло снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Повышает иммунитет, действует на организм общеукрепляющее.
  • Нормализует работу пищеварительной системы, помогает справиться с болезнями желудочно-кишечного тракта.
  • Обладает небольшим слабительным действием.
  • Помогает нормализовать функцию печени.
  • Масло из семян льна снижает уровень сахара и рекомендуется людям больным сахарным диабетом.
  • Льняное масло используют для лечения и профилактики заболеваний бронхов и легких.
  • Помогает справиться с заболеваниями щитовидной железы.
  • Способствует улучшению гормонального фона.
  • Льняное масло используют для лечения болезней мочевого пузыря и почек.
  • Специалисты рекомендуют употреблять льняное масло ослабленным и послеоперационным больным.
  • Регулярное употребление в пищу данного масла снижает предменструальный синдром и улучшает самочувствие в климактерический период.
  • Масло из семян льна используется при лечении нарушений мужской потенции.
  • Льняное масло прекрасный помощник в борьбе с лишним весом.
  • Льняное масло обладает отличным омолаживающим эффектом.
  • Широко используется для лечения разных кожных заболеваний.
  • Употребление масла из семян льна способствует улучшению состояния волос.

Противопоказания льняного масла:Несмотря на удивительные полезные свойства, льняное масло имеет противопоказания, поэтому если у вас серьезные заболевания лучше всего проконсультироваться с врачом. Специалисты не рекомендуют употреблять льняное масло при острых заболеваниях кишечника, холецистите, хроническом панкреатите, желчекаменной болезни, а также в период употребления противовирусных препаратов,  антидепрессантов и оральных контрацептивов.

Употребление и применение:Льняное масло лучше всего употреблять заправляя им овощные салаты, винегрет, квашенную капусту, каши, отварной картофель. Также можно добавлять льняное масло в кисломолочные продукты. Льняное масло нельзя подвергать термической обработке,  а также употреблять прогорклое льняное масло.Льняное масло часто используют в косметических целях, добавляя его в кремы, маски или просто протирая им кожу.

О полезных свойствах и противопоказаниях других продуктов читайте на странице «Полезные продукты».

И еще немного о льняном масле:

Содержание

Польза льняного масла

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При запорах рекомендуется принимать по 1 ст. ложке масла перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать его утром и вечером.

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

Что же это за продукт – льняное масло?

Производится удивительное масло из семян льна холодным способом отжима. В давние времена наши прародители в огромных количествах выращивали эту культуру, используя ее не только в питании и оздоровлении, но и в ткачестве.

Масло льняного семени в то давнее время было в каждом доме. Активно применяли его для лечения ожогов, кожных заболеваний, уничтожения глистов и решения многих других проблем.

Как ни прискорбно, но в наше время льняное масло редко увидишь на кухне у современных хозяек. Хотя его биологический состав намного превосходит распространенное оливковое масло:

  • В масле льняного семени 70% полиненасыщенных жирных кислот, представленных линоленовой, линолевой, арахидоновой и олеиновой. Сочетание всех этих веществ в таком виде больше нигде нельзя встретить;
  • Витамин F продлевает молодость, красоту, да и жизнь;
  • Почти весь комплекс витаминов группы В – они участвуют в работе нервной системы;
  • Жирорастворимые витамины А, Е и К обладают антиоксидантными свойствами, которые устраняют свободные радикалы и замедляют окисление. Помогает укреплению ногтевых пластин и волос витамин Е, также делающий кожу более эластичной и упругой.

Интересно, что витамин Е не просто сам по себе антиоксидант, он ещё и не даёт разрушаться другим антиоксидантам (витаминам А и С), чем преумножает защиту организма.

Льняное масло (впрочем, как и другие растительные) имеет высокую калорийность — до 900 Ккал/100 г. Т.е. в 1 чайной ложке 45 Ккал, в большой ложке — 157.

Благодаря такому богатому составу льняное масло обладает большим списком полезных свойств для организма:

  1. Снижает плохой холестериновый уровень и вязкость крови, улучшая эластичность сосудов, что необходимо для людей, страдающих атеросклерозом. Эта способность является профилактической против тромбообразования, инсультов, инфарктов и других заболеваний ССС.
  2. Омега-3 способствует понижению артериального давления.
  3. Регулярное употребление внутрь льняного масла оказывает защиту нервных клеток, благодаря чему передача нервных импульсов улучшается. Уже научно доказано, что при недостатке в организме такого элемента, как Омега 3, в значительной степени увеличивается риск развития шизофрении, депрессий и отклонений работы мозга с возрастом. Масло льна избавляет от болезни Паркинсона и дегенеративного заболевания ЦНС.
  4. Людям, страдающим диабетом и рассеянным склерозом рекомендуется этот продукт для того чтобы избежать повреждение нервов. Регулярное принятие льняного масла улучшит память, повысит внимание и мозговую активность.
  5. Качества продукта распространяются и на профилактику развития различных новообразований и иммунных недугов. Он рекомендован в послеоперационный реабилитационный период, способный быстро восстанавливать силы. Маленьким детям масло льна помогает полноценно развиваться и хорошо расти.
  6. Для ЖКТ оно тоже весьма полезно, исцеляя от колитов, геморроя, гастритов, изжоги и запоров, способствуя лучшей работе печени и избавляя от паразитов.
  7. Угри на лице, всевозможные проблемы с кожей тоже “по силам” маслу семени льна.
  8. Продукт используется еще и для исцеления дыхательной системы, мочевыводящих путей, почек, щитовидки и даже для улучшения потенции.

Льняное масло способно в целом повышать защитные функции организма, помогает ему самостоятельно защищать себя от вмешательства различных болезнетворных бактерий.

Самое главное, что это натуральный продукт, ведь именно такое средство действительно принесет пользу без каких-либо негативных последствий.

Всасывание кальция будет значительно улучшено при употреблении льняного масла, что позволит не пить каких-то дополнительных лекарственных средств. Единственное “но” — результаты вы почувствуете и увидите не сразу, а спустя пару месяцев и больше, поэтому наберитесь терпения и следуйте своей цели.

к оглавлению

Об Омега-3

Хочется отдельно рассказать об элементе Омега-3 в составе льняного масла, количество которого довольно велико, уступая лишь немного рыбьему жиру. Липиды в этом веществе поступают в тело человека посредством тонкого кишечника, оставаясь в некотором количестве в печени, участвуя в метаболических процессах.

Шарлотта Герсон, являющаяся основательницей института, провела исследования, по результатам которых масло льна благодаря липидам способствует замедлению опухолевых процессов в организме.

Обогатив рацион этим продуктом, начнут происходить следующие положительные моменты:

  • Нормализуется ритм сердца с артериальным давлением и биохимическим составом крови;
  • Происходит восстановление нарушенной работы эндокринной системы;
  • Производится нормализация обменных процессов, профилактируя развитие ожирения и сахарного диабета;
  • Плохой холестерин, его уровень в крови, а также ее плотность (крови), заметно снижаются, защищая от образования тромбов и варикоза;
  • Этот элемент помогает избавляться от запоров;
  • Омега-3 способствует улучшению качество волос и кожи;
  • Происходит восстановление гормонального фона и женского и мужского организма.

При регулярном применении льняного масла улучшается состояние сосудов и снабжение кровью головного мозга.

Но стоит отметить, что семейство «Омега-3» — это далеко не одна кислота. И среди них особое значение для здоровья человека имеют 3 кислоты – ALA, EPA, DNA. В льняном же масле есть лишь одна из этих аминокислот – ALA (альфа-линоленовая). Т.е. употребляя его, вы не полностью удовлетворяете свою потребность в Омега-3.

Ещё 2 вида аминокислот этой важной группы – эйкозапентаеновую и докозагексаеновую – мы можем получить с жиром морских рыб. Поэтому при всей ценности льняного масла оно никак не может заменить рыбий жир.

Читайте ещё: польза кунжутного масла.

к оглавлению

Масло льна для женского организма

Для женщин оно просто незаменимый продукт — улучшает репродуктивную функцию, красоту, самочувствие и здоровье.

Начнём с беременности. Согласитесь, это особый период, который требует и особого питания. При дозированном употреблении масла льна кровеносные сосуды не потеряют свою эластичность и снизится риск тромбообразования.

Благодаря способности делать кожу мягче прием льняного масла поможет беременным избежать растяжек в области живота и груди. К тому же, продукт благотворно влияет и на развитие малыша в утробе мамы, формируя его мозг, сетчатку глаз и других систем с органами.

Но если появилась угроза выкидыша, дозу масла льна придется уменьшить или остановить вообще на какое-то время. Объясняется это присутствием в составе природного аналога гормона эстроген, переизбыток которого негативно влияет на беременность.

Хотя этот же элемент весьма полезен в период климакса из-за затухания работы яичников, что влечет за собой меньшую выработку этого женского гормона. А этот природный аналог отодвигает процессы увядания, сохраняя свежесть и молодость кожи рук и лица, уменьшая неприятные симптомы — приливы, головокружения, чрезмерное потоотделение и скачки давления.

Но если у вас есть генетическая или иная предрасположенность к появлению рака груди или яичников, то от употребления льняного масла следует отказаться.

к оглавлению

Для снижения веса

Для похудения этот продукт женщинам тоже необходим — полиненасыщенные жиры ускоряют процессы избавления от лишних жировых отложений, особенно это относится ко времени покоя (сна). Это защищает от откладывания жира в области живота и бедер.

Похудению также способствует ускорение пищеварительных процессов, благодаря чему организмом усваивается значительно меньшее количество калорий.

Также масло льняного семени помогает качественнее выводить из организма любые вредные вещества, обладая слабительным действием (причём действие это мягкое), и регулируя аппетит (важно, чтобы не сорваться во время диеты).

Замечательно, не правда ли? Однако стоит помнить, что растительные масла – это чистые 100%-ные жиры.

Поэтому 1-1,5 столовых ложки в день и ограничение других жирных продуктов – вот 2 условия успешного снижения веса с помощью масла льна.

к оглавлению

Польза для мужского организма

Масло льняного семени, его употребление в пищу, помогает решить проблемы с потенцией тем, что укрепляет сосуды, делая их эластичными — это способствует усилению эрекции.

Еще этот продукт нормализует гормональный фон в мужском организме, помогая вырабатываться гормону тестостерону.

Даже если причина ослабления потенции связана с психоневрологическим состоянием, масло семени льна тоже ее восстанавливает благодаря присутствию в составе гормона радости – серотонина (кстати, им же богаты бананы).

Вот заболевания, при которых рекомендовано льняное масло:

  1. Недостаточная эрекция.
  2. Кратковременный половой акт или преждевременное семяизвержение.
  3. Воспалительные процессы мочеполовой сферы.
  4. Простатит и аденома простаты.
  5. Снижение чувствительности во время полового акта.

Но основная функция продукта заключена в восстановлении всего организма мужчины, повышая защитные силы и положительно действуя на ЦНС.

Витамины и минералы в составе оказывают пользу на выработку спермы, делая ее более качественной за счет того, что стимулируются нервные рецепторы и  улучшаются тактильные ощущения.

Также продукт следует употреблять мужчинам, которые физически тяжело трудятся или занимаются улучшением своего тела с помощью тренажеров.

Злоупотребляющим спиртными напитками и заядлым курильщикам тоже рекомендуется льняное масло, тонизируя и добавляя жизненной энергии.

Лечебного эффекта можно добиться, начиная с небольшого количества, постепенно увеличивая дозу при отсутствии аллергической реакции.

В первую неделю достаточно половины маленькой ложечки, доведя на второй до целой. Через 3 недели доза должна составлять 2 большие ложки.

к оглавлению

Масло льна для детского организма

Жирные кислоты в составе льняного масла необходимы детскому организму, улучшая обменные процессы и мозговую активность.

При дефиците такого вещества, как Омега-3, ребенка будут постоянно сопровождать простудные заболевания и отставание в нервно-психическом развитии.

Чтобы ваш ребенок получал полный набор полезных веществ без искусственных лекарственных препаратов, нужно будет просто ввести в его рацион этот продукт, что будет способствовать росту полезной микрофлоры, одновременно отрицательно воздействуя на патогенные микроорганизмы.

Этот продукт также мягко избавляет от запоров, усиливая двигательную активность ЖКТ. Он справляется с гастритами, сниженным аппетитом, глистами, стрессами и нервно-психическими расстройствами.

Использовать масло можно как внутрь, так и снаружи, обрабатывая им, например, проблемные места при диатезе. При грудном вскармливании в молоко при сцеживании рекомендуется добавлять такое масло капельно:

  • В полгода — от 12 до 15;
  • 1 год-3 годика — по пол маленькой ложечки.

Детям старше 3 лет до 7 включительно порция составляет полную маленькую ложку, а более взрослым можно давать уже большую десертную ложку 2 раза в день.

В чистом виде его давать не стоит из-за чрезмерной стимуляции выработки желчи, что может вызвать боль в области желчного пузыря. Лучше всего подмешивать в пищу — салаты и каши, не смешивая с другими растительными маслами.

к оглавлению

Как принимать

Все зависит от того, для чего вы хотите начать его употребление.

Если просто для профилактики и для общего оздоровления организма — то нужно будет с утра перед завтраком за 30 минут выпить 1 большую ложку. Если никаких аллергических реакций после недельного приема не последовало, значит можно увеличить дозу до 2-х таких ложек — это максимальное количество.

В лечебных целях доза будет зависеть от заболевания, от которого нужно исцелиться:

  1. При ССС недугах, сахарном диабете и повышенном уровне холестерина потребуется дважды в течение дня в процессе еды употреблять по большой ложке этого масла.
  2. Чтобы избавиться от проблем ЖКТ, дизентерии, запора, камнях в почках и/или желчном пузыре, а также геморроя, нужно будет по 2 раза на дню употреблять по большой ложке масла семян льна в течение месяца. Затем делается 3-месячный перерыв и курс повторяется.
  3. Избавиться от воспаления полости рта — лечить стоматит, тонзиллит, ангина, кариес и воспаление десен можно с помощью периодического удержания ложки масла во рту с постепенным его рассасыванием.
  4. Для восстановления сил после перенесенного тяжелого заболевания потребуется каждый день выпивать по большой ложке этого продукта трижды за день 2-3 месяца без перерыва.
  5. Псориаз, мозоли, ожоги и сухие высыпания на коже лечатся наружно, смазывая маслом семян льна проблемные участки.

К слову, полиненасыщенные жирные кислоты, которыми славится масло льна, очень нестойкие к термической обработке. А ещё у этого масла один из самых низких показателей, который именуют температура дымления – т.е. при жарении оно начинает окисляться практически сразу (это выражается в дыме и неприятном запахе). Поэтому на нём не жарят!

к оглавлению

Сочетание масла семян льна и селена

Если говорить о сочетании льняного масла и селена, то такой состав является биологически-активной добавкой, положительно влияя на человеческий организм:

  • В нем находятся полиненасыщенные жирные кислоты с антиоксидантами, улучшающие обменные процессы и способствующие повышению уровня хорошего холестерина;
  • Присутствие витаминов А, Е, бета-каротина помогают уничтожать свободные радикалы, разрушающие живые клетки;
  • Селен не только улучшает сохранность масла с его полезными элементами, но и положительно влияет на весь организм в целом. Он также способствует сохранению молодости, предупреждая кожные повреждения, печени и тканей мышц, включая воздействие ядов и излучения;
  • Хром в составе добавки улучшает деятельность всей сердечно-сосудистой системы. При нехватке этого элемента увеличивается шанс заболеть сахарным диабетом и атеросклерозом, вызывая увеличение массы тела, нарушения сна и головные боли;
  • Кремний “заботится” о соединительных тканях — венах, артериях, волосах, ногтях, коже и бронхах. Его дефицит приводит к слоению ногтевых пластин, чрезмерному выпадению волос, плохому прохождению крови по сосудам и другим неприятным симптомам.

Если в организме недостаточное количество самого селена, то происходит постепенная дистрофия мышечной ткани и сердечной мышцы.

Масло и селен вместе рекомендуется к применению:

  1. При половых расстройствах у мужчин и женщин.
  2. При диагностированной ишемии и атеросклерозе.
  3. Если нарушена работа щитовидной железы.
  4. Показания распространяются на сахарный диабет и ожирение.
  5. При проблемах ЖКТ.
  6. Нарушениях в работе нервной системы.
  7. Онкозаболевания тоже в списке показаний.
  8. Если замечены нарушения со стороны иммунитета.
  9. И при недугах кожи.

Использовать для лечения и профилактики этот продукт можно в любом возрасте, главное не переусердствовать с дозировкой.

к оглавлению

Применение в народной медицине

Как уже говорилось выше, этот продукт широко используется в народной медицине, избавляя от различных недугов. В дополнение всего приведу еще несколько способов употребления масла льняного семени:

  • Во время обострения язвы желудка следует приготовить следующую смесь —  50 мл льняного продукта смешать с 70 мл облепихового и 30 мл зверобойного масла. Полученный состав пьется непосредственно перед едой — 1 большая ложка;
  • Если у вас пониженное давление и не хватает сил, смешайте в пропорции ⅓ масло льняного семени и мед и принимайте эту смесь по большой ложке каждый день по 3 раза. Такой состав помогает и при предменструальном синдроме;
  • Для профилактики появления сердечных приступов и нормализации АД пейте 2 маленькие ложечки продукта каждый вечер после еды в течение 1 месяца.

Против таких недугов, как инфаркт миокарда, опухоли, артриты, а также если у вас теряются жизненные силы, то вам подходит следующий рецепт — творог (стакан), льняное масло (5 больших ложек), свежемолотые семена льна (3 большие ложки) и вода. Все ингредиенты перемешать в блендере до образования сметано подобной смеси.

к оглавлению

О возможном вреде и противопоказаниях

Чтобы льняное масло принесло только пользу без вреда, нельзя пренебрегать списком противопоказаний, существующих для его употребления:

  1. Присутствие камней в желчном пузыре и недуги желчевыводящих путей.
  2. Если вы проходите оздоровительный курс противовирусными и антидепрессантными средствами, то употреблять этот продукт вам тоже не стоит.
  3. Запрещено пить такое масло женщинам, принимающим оральные контрацептивы.
  4. Противопоказания распространяются на хронический панкреатит и другие проблемы с поджелудочной железой, а также на гепатит и холецистит. В последнем случае продукт разрешен только в процессе еды.
  5. Не стоит употреблять такое масло при повышенной свертываемости крови, атеросклерозе, кровотечениях из-за полипов, кист и других новообразований в организме.
  6. У гипотоников оно может вызвать излишнее снижение давления.
  7. К списку противопоказаний также относится энтероколит и период лактации.

При гипертонии прием продукта разрешен, но под наблюдением врача. Нельзя на нерафинированном льняном масле жарить — любая термическая обработка недопустима.

Не стоит употреблять продукт в сочетании со зверобоем людям со светлыми волосами и кожей из-за возможности появления аллергической реакции, что провоцирует такое вещество, как гиперицин в составе.

к оглавлению

Как есть на голодный желудок

Организм человека постоянно нуждается в поступлении питательных веществ, чем богато масло семени льна. Натощак его рекомендуется принимать в следующих случаях:

  • Чтобы наладить деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • Для стимуляции вывода желчи;
  • Для улучшения внешности;
  • Для избавления от постоянных запоров;
  • Для укрепления иммунитета при частых простудах.

Консультация врача потребуется при других проблемах со здоровьем, а также женщинам во время беременности и маленьким детям.

Внимание! Здесь самое важное противопоказание – камни в желчном пузыре. Принятое натощак ЛЮБОЕ масло провоцирует движение камней, поэтому убедитесь в их отсутствии. И не менее строгий запрет на приём жира натощак при холецистите.

к оглавлению

Применение в косметологии

Это масло является настоящей находкой для всевозможных косметических средств по уходу за внешностью. Причем вы вполне можете приготовить любое и у себя дома самостоятельно без лишних трат.

к оглавлению

Жирная кожа лица

Для решения такой проблемы требуется одновременно и увлажнение, и питание, включая возможность избавления от переизбыточного выделения кожного сала сальными железами.

Всем этим обеспечит следующая маска — яичный куриный белок смешивается с творогом (жирным), сметаной в равных количествах (по 1 большой ложке) и льняного масла (2 большие ложки). Перед нанесением состава на лицо, очистите его и увлажните лосьоном. Маску держать на коже 20 минут, в течение которых надо спокойно полежать, после чего смыть простой водой без мыла.

к оглавлению

Сухая кожа

Это масло наделяет сухую кожу упругостью, делая ее более гладкой и защищая от появления нежелательных морщин.

Для приготовления маски в домашних условиях потребуется вырезать серединку 1 огурца, соединив ее с жирной сметаной до появления однородной консистенции, добавив туда маленькую ложечку масла льняного семени. Маска наносится на 15 минут с последующим смыванием теплой водой.

к оглавлению

Увядающая кожа лица

Кожа начинает увядать у женщин уже после 30 лет. Чтобы приостановить эти процессы, нужно регулярно использовать косметические средства, которые с ними борются.

Для этого не обязательно идти в магазин, все можно приготовить и самостоятельно — очистить лимон от цедры, обдав ее кипятком и оставив на 1 час в посуде, закрыв крышкой. Из мякоти выжать сок, соединив его с полученным настоем из его кожи, добавив в состав немного меда. Отдельно необходимо растереть яичный желток с льняным маслом и сливками (маленькая ложечка). Два эти состава соединить и добавить до 2 больших ложек камфорного спирта.

Готовую смесь поместить в посуду из стекла, разбавив немного водой (дистиллированной), и хорошенько все взболтав.

Это что-то наподобие домашнего крема – наносите на 15-20 минут, удаляйте салфеткой. Крем-маску можно делать трижды в неделю. Хранить исключительно в холодильнике.

Узнайте и другие самые эффективные рецепты масок от морщин.

к оглавлению

Волосы

Масло отлично восстанавливает волосы, что можно сделать, как приемом продукта внутрь, так и воздействуя снаружи. Мужчинам, у которых наблюдается облысение, тоже рекомендуется применение этого масла.

Есть 2 варианта его использования — нанося на сухие локоны вечером (на всю ночь) или перед мытьем головы — на 45 минут, после чего смыть и промыть волосы шампунем.

Любой из этих способов укрепит корни и сделает ваши волосы упругими и блестящими, что можно прочитать в отзывах людей, применяющих льняное масло для улучшения своей внешности.

к оглавлению

Выбор и хранение

При выборе такого продукта, как льняное масло, ориентируйтесь на определенные характеристики, включающие цвет, тару и этикетку:

  1. Продукт в бутылке обязательно прозрачный.
  2. Емкость не должна иметь большие размеры.
  3. Обращайте пристальное внимание на надписи на этикетке — на качественном товаре, кроме фразы “льняное масло” в пункте «состав» больше ничего не должно быть.

На вкус такой продукт мягкий и немного терпкий. Если присутствует горечь, значит, были нарушены технологии производства или не соблюдены условия транспортировки и хранения, что говорит о том, что в пищу его употреблять нельзя.

Льняное масло, предназначенное для применения в кулинарии, не должно быть рафинированным или экстрагированным — только нерафинированным.

Как правило, оно выпускается в емкости с темным стеклом объемом не более 250 мг и максимальным сроком годности 2 месяца.

Приобрести этот продукт можно в основном в аптеке. Хотя сейчас его поставляют и на прилавки некоторых магазинов. В этом случае смотрите на месторасположение и объемы — при направленных на тару лучах солнца и объемах 500 мл и более, покупать его не стоит.

А ещё выпускают ценное масло в капсулах, реализуемых только через аптечные сети. В этом случае обращайте внимание на состав, написанный на упаковке, — чтобы там не было лишних добавок.

Производитель при выборе масла не важен — главное соблюдение всех вышеперечисленных моментов.

После того, как вы вскрыли емкость, хранить продукт нужно при температуре от 5 до 25 градусов. Если место выбрано в холодильнике, то лучше в дверце.

Оптимальный вариант — темное место на кухне с плотно закрытой крышкой.

к оглавлению

Оливковое масло и льняное — какое лучше

Чтобы понять, какое масло лучше — оливковое или льняное, сравним несколько их важных составляющих и свойства:

  • Полиненасыщенные кислоты — в льняном 67%, в оливковом всего 17;
  • Насыщенные жиры — в льняном 9,6 %, в оливковом больше 16;
  • Витамин Е — льняное содержит 12 мг, а оливковое 2,1;
  • Индекс кислотности, число которого говорит о том, насколько продукт остается полезным после термической обработки — льняное располагает индексом 2, а оливковое 1,5.

Любое из этих масел положительно воздействует на организм, но каждое по-своему.

Следите за своим самочувствием и не пренебрегайте натуральными продуктами, способными вам помочь без использования химических лекарственных препаратов.

До новых встреч! Не забывайте рассказывать об интересных фактах своим друзьям в социальных сетях и подписываться на новую информацию в нашем блоге.

Из чего состоит масло льна

Биологически ценный ингредиент – это настоящая кладезь биологически активных соединений:

  • бета-каротин;
  • фитостеролы;
  • жирные кислоты (Омега-9, Омега-6, Омега-3);
  • минеральные соли (цинк, кальций, фосфор);
  • витамины (К, А,Е, группы В).

Немаловажно то, что природное масло не содержит холестерина. Благодаря содержанию витамина К натуральное масло улучшает процесс кроветворения. Фитостеролы позволяют улучшать гормональный фон, стабилизируют баланс эстрогенов и прогестеронов в женском оганизме. Витамин Е – это мощный антиоксидант, помогающий вывести из организма все вредное.

Витамины группы В стабилизируют состояние мочеполовой и нервной системы, увеличивают стрессоустойчивость человека, помогают побороть депрессию. Этот витаминный тандем снижает риск воспаления простаты, стимулирует иммунные реакции, участвует в продукции половых гормонов. Витамин А улучшает зрение и укрепляет сосудистые стенки.льняное масло в бутылке

Омега-жирные кислоты – очень важные компоненты льняного масла. Они всасываются в ЖКТ и принимают участие в обменных процессах, устраняют опасный холестерин, предотвращают многие сердечно-сосудистые заболевания. Мононенасыщенная олеиновая кислота (Омега-9) улучшает состав крови, предотвращает ее загустевание.

Альфа-линолевая кислота (Омега-3) предотвращает развитие атеросклероза. Сокращает вязкость плазмы крови. Предупреждает сердечный приступ и гипертоническую болезнь. Линолевая кислота (Омега-6) повышает эластичность сосудистых стенок, улучшает микроциркуляцию крови в мозге, сокращает до нуля риск инсульта и инфаркта миокарда.

Уникальный букет жирных кислот помогает бороться с ожирением, сахарным диабетом, нервными расстройствами. Они восстанавливают гормональный фон, работу иммунной системы, восстанавливают нейроны головного мозга. Улучшают перистальтику кишечника, снижают риск опухолевых и онкологических процессов.

Целебные свойства льняного маслальняное масло польза и вред

Целители древности заметили полезные качества уникального природного продукта. Он эффективно воздействует на человеческий организм:

  • нормализует метаболизм и пищеварение;
  • улучшает состояние дермы, ногтевых пластин;
  • делает волосы гладкими и блестящими;
  • останавливает алопецию и кожную сыпь;
  • очищает ткани от токсинов и ядов;
  • купирует патологии ЦНС и эндокринных желез;
  • ускоряет заживление трофических язв, ран и псориаза;
  • помогает расщеплять сложные жиры и активно худеть;
  • комплексно омолаживает организм;
  • обеспечивает нормальный отток желчи;
  • уменьшает содержание опасного холестола;
  • имеет мощные антираковые свойства;
  • стабилизирует биохимический состав крови и давление;
  • предотвращает формирование плотных камней и песка;
  • укрепляет естественные иммунные силы;
  • нормализует работу сердца, избавляет от тахикардии;
  • активно противостоит стрессу, нервозу, депрессии

Льняное масло при частом употреблении предотвращает ишемический инсульт и инфаркт, варикозное расширение вен и сахарный диабет. Его используют в период реабилитации после тяжелых травм и оперативных вмешательств, а также для лечения тромбоза, атеросклероза, высокого давления.

Читайте так же статью о полезностях и лечебных свойствах облепихового масла 

Целебное масло из семян льна подходит для домашнего самолечения. Его активно применяют вегетарианцы. Врачи советуют использовать продукт если: человек страдает запорами, тромбами, жалуется на импотенцию и бесплодие, снижение остроты зрения, глистную инвазию, гастрит, мочекаменную болезнь, токсические патологии печени, грибковые болезни, астму, изжогу,  рассеянный склероз.

Льняное масло для здоровья мужчин

На мужской организм положительно влияет биологически активная формула масла льна. Оно помогает повысить потенцию, стимулирует кровообращение в органах малого таза. Убирает застойные процессы в простате и яичках. При регулярном употреблении целебного эликсира повышается эластичность сосудов полового органа. Улучшается кровенаполнение его пещеристых тел. Это обеспечивает стойкую и продолжительную эрекцию.Лен на поле

При помощи льняного масла врачи лечат гормональные сбои у представителей сильной половины. Природный концентрат усиливает продукцию гормона тестостерона, который в первую очередь регулирует репродуктивные возможности и потенцию. Масло также обогащено серотонином, который дарит хорошее настроение, спокойствие и снимает стресс.

Это мощный растительные антиоксидант, который очищает организм после длительных застолий и возлияний, нейтрализует канцерогены, поступающие с табачным дымом.

О еще одном источнике мужского здоровья читайте здесь: Тыквенные семечки польза и вред

Он укрепляет клеточные мембраны, восстанавливает репродуктивную функцию даже в пожилом возрасте. Масло льна помогает лечить застарелый простатит, снимает отечность тканей и воспаление. Приводит в норму массу тела, насыщает организм незаменимыми микроэлементами и витаминами. Его рекомендуют при бесплодии, импотенции, преждевременной эякуляции, сниженном половом влечении.

Чем полезно льняное масло для женщин

Фиоэстрогены из льняного масла, витаминные соединения и минеральные соли помогают поддерживать женское здоровье в любом возрасте. Они предупреждают заболевания матки и придатков, рак грудных желез, продлевают молодость и помогают поддерживать красоту.Льняное масло как приминять

Целебный масляный эликсир регулирует выработку половых гормонов, а также:

  1. снижает риск формирования тромбов;
  2. стабилизирует течение беременности;
  3. снимает психологическую нагрузку и стресс;
  4. предупреждает формирование патологий плода;
  5. предотвращает преждевременное затухание яичников;
  6. нормализует выработку прогестерона и эстрогенов и менструальный цикл;
  7. помогает лечить миоматозные узлы, эндометриоз, кисты.

В семени льна содержатся природные гормоноподобные соединения. Они помогаю отодвинуть процесс старения, улучшают состояние эпидермиса. Делают его упругим и эластичным. Помогают активно бороться со всеми проявлениями климактерического состояния: потливостью, приливами, скачками давления, головокружением. Предупреждают появление раковых клеток, новообразований в яичниках и груда.Фото Льняное масло для женщины

Аппликации и маски с льняным маслом предупреждают появление морщин и разглаживают уже имеющиеся складки. А домашние бальзамы и шампуни останавливают активное выпадение волосяных луковиц. С помощью льняного масла умелые женщины лечат зуд, раздражение и ожоги.

Противогрибковые и антисептические свойства продукта дают возможность использовать его для лечения псориаза, дерматита, лишая, экземы. Терапия будет гораздо эффективней, если использовать масло наружно и принимать капсулы с этим ценнейшим эликсиром.

Как правильно выбрать масло льняного семени

Самым полезным считается нерафинированный масляный концентрат. Его получают способом холодного отжима. Жидкость может получать оттенок от прозрачного до коричневатого. Продают целебный эликсир в стеклянных темных банках или бутылках. Аромат масла не должен отталкивать.пара выбирает льняное масло в магазине

Он очень похож на запах классического рыбьего жира. Иногда имеет привкус горьких семечек. Выбирайте сорта без каких-либо добавок. Желательно, чтобы это был продукт, выпущенный 1-2 недели назад. Он сохраняет максимум своих полезных качеств и отличные вкусовые качества.

Через месяц после розлива льняное масло начинает горкнуть. Продавцы в аптеках, специализированных магазинах и супермаркетах не должны держать бутылки с маслом на открытом солнце, а только в прохладном месте.

Льняное масло для поддержания красоты

Издавна масло льняного семени используется во всевозможных косметических процедурах. Оно добавляется опытными косметологами в кремы и маски, бальзамы для волос и шампуни. Делает кожные покровы мягкими, эластичными. Убирает зуд, раздражение, шелушение, бородавки, застарелые натоптыши, прыщи и черные точки, гиперпигментацию, сухость, нарывы, глубокие растяжки.

Ванночки для ногтей с полезным маслом предотвращают ломкость, расслоение. В чистом виде льняное масло при нанесении на кожу восстанавливает ее тугор, выработку коллагена, оказывает тонизирующий и подтягивающий эффект.льняное масло в бутылке и в россыпь

Активные ингредиенты природного продукта полезны для шевелюры. Они укрепляют волосяные корни, стимулируют рост луковиц. Предотвращают появление перхоти, седины, секущихся кончиков. Если прибавить к льняному маслу молотый кофе, получается отличный противоцеллюлитный пилинг. Масло в сочетании с другими натуральными ингредиентами убирает растяжки, следы усталости с лица, смягчает огрубевшую кожу ног и рук.

В качестве добавок к льняному маслу подходят:

  • эфирные масла;
  • натуральный мед;
  • морская соль;
  • прополис;
  • сметана или кефир;
  • яичный желток;
  • камфорный спирт;
  • лимонный сок.

Смесь льняного, виноградного и миндального масла наносят на ресницы, чтобы они не выпадали и густо росли. Для укрепления корней волос используют масло семян льна, смешанное с травяными отварами – ромашки, календулы, корня лопуха.

Как правильно принимать льняное масло

Универсальный рецепт от всех болезней – это по 1 десертной ложке в день перед началом трапезы. Лучше натощак, чтобы масло запустило процесс переваривания пищи. Взрослый человек не должен употреблять в день более 3х столовых ложек эликсира. Начать лечение и оздоровление лучше с минимальной дозы – чайной ложки в день. Постепенно объем полезной жидкости увеличивают.льняное масло польза

В кулинарии масло льна добавляют в супы, гарниры, салаты, но уже в конце готовки, чтобы на жидкий концентрат не влияла высокая температура и не разрушала жирные кислоты и остальные полезные элементы. В среднем целебное льняное масло принимают в течение 1-3 месяцев. Оно не должно быть холодным или горячим, а только комнатной температуры.

Льняное масло в диетологии

Диетологи уверенно заявляют, что масло льняных семян активизирует метаболизм и способствует нормализации веса. Канадцы добавляют семена в маргарин, немцы – в творог и салаты с овощами, американцы – в школьные завтраки.

Уникальный диетический продукт убирает плохой холестерин, усиливает продукцию гормонов, которая с возрастом замедляется, вызывая накопление сложных липидов. Жидкий эликсир рассасывает жировые скопления в эпидермисе, превращая их в дополнительную энергию.льняное масло в салат как принимать

Вместе с физической активностью удается достигать потрясающих результатов. Некоторые натуропаты рекомендуют перед началом похудения провести полную очистку ЖКТ, печени. Избавиться от хронических патологий и паразитов. Теплые клизмы с льняным маслом убирают токсины, остатки непереваренной пищи, застарелые каловые массы и предотвращают гнилостные процессы.льняное масло как принимать с творогом

Добавка масла в кашу или творог на завтрак с самого утра запускает мощный метаболизм. Ускоряет расщепление жировых клеток, улучшает умственные способности. Вместе с похудением человек хорошо укрепляет собственное здоровье, сохраняет высокую работоспособность.

Вам обязательно понравится: Семена льна для похудения и очищения организма

И важно помнить, что природное масло льна под воздействием активного солнца быстро густеет и горкнет. Его необходимо перелить в стеклянную темную посуду и хранить на полке холодильника или в любом прохладном затемненном месте. После открытия средство храниться не дольше месяца. Затем оно теряет свои целебные свойства и даже может стать причиной сильного пищевого отравления.

Противопоказанияфото льняное масло течет с ложки

Нельзя принимать льняное масло при инсулинозависимом сахарном диабете, а также:

  1. желчекаменной болезни;
  2. остром панкреатите;
  3. холецистите;
  4. болезнях печени.

Чрезмерное и длительное употребление жирного масла ослабляет зрение, вызывает синяки и даже внутренние кровотечения. Его нельзя принимать вместе с контрацептивами, слабительными средствами, антидепрессантами, противодиабетическими препаратами.

Вам обязательно понравится:

  • Лечебные свойства облепихового масла- применение, польза и противопоказанияЛечебные свойства облепихового масла- применение, польза и противопоказания
  • Холензим инструкция по применениюХолензим инструкция по применению
  • Календула лечебные свойства и противопоказанияКалендула лечебные свойства и противопоказания
  • Рыбий жир: его польза и вред для детей и взрослыхРыбий жир: его польза и вред для детей и взрослых
  • Фолиевая кислота инструкция по применениюФолиевая кислота инструкция по применению
  • Шалфей лечебные свойства для женщинШалфей лечебные свойства для женщин

Химический состав

О целебных свойствах продукта, полученного путем холодного отжима, знал основоположник медицины Гиппократ. На Руси для посева льна выделяли огромные площади, чтобы изготовить из семян полезное масло. Через несколько десятилетий производить его стало невыгодно, поскольку без специального оборудования выход готовой выжимки был небольшой. Выращивание культуры отошло на задний план, люди стали редко использовать продукт.

Сегодня применение масла льна стало вновь популярным. Ценность его заключается в уникальном природном составе:

Долгое время считалось, что рыбий жир содержит больше омега-кислот, чем любой другой продукт. Но недавно ученые доказали, что льняное масло превосходит это средство по их количеству.

Польза льняного масла обусловлена его богатым химическим составом. Продукт содержит ценные вещества в большой концентрации, поэтому не стоит полагать, что он приносит исключительно пользу. При нарушении правил его применения у человека возможны осложнения.

Льняное масло: польза и вред, советы по применению

Watch this video on YouTube