Смузи: 12 рецептов для блендера в домашних условиях

Берем блендер, вливаем туда кефир, потом добавляем туда же нарезанный кубиками банан и лимонный сок. Взбивается все очень тщательно, что бы не было комочков и наливаем все это в стаканы.нарезанный кубиками банан и добавляем лимонный сок

Содержание

Готовим потрясающий завтрак «Банановый смузи».

Для этого завтрака понадобится:

  • 2 небольших банана,
  • 200 мл. сливок,
  • 20 грамм ванильного сахара,
  • 200 грамм овсяных хлопьев,
  • 50 грамм шоколада.

Брем блендер, всыпаем туда овсяные хлопья, вливаем сливки и все взбиваем, потом добавляем ванильный сахар и мелконарезанный банан. Все еще раз тщательно взбиваем и выливаем в чашу.

Прекрасный, очень быстрый и главное очень вкусный завтрак готов.взбиваем ванильный сахар и мелконарезанный банан

Молочный коктейль «Райская птичка».

Для приготовления напитка понадобится:

  • 6 стаканов молока,
  • 2 чайные ложки сахара,
  • стручок ванили,
  • 6 шариков ванильного мороженного
  • полстакана грецких орехов,
  • 3 банана.

Способ приготовления

1. Для украшения нужны будут взбитые сливки из баллончика.взбитые сливки из баллончика

2. Молоко перелейте в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавьте стручок ванили и доведите до кипения.Молоко и стручок ванили

3. Орехи измельчите с помощью блендера.Орехи измельчите с помощью блендера

4. Дайте молоку остыть до комнатной температуры, вытащите ваниль, она уже отдала молоку свой нежный запах, добавьте мороженое, орехи и нарезанный на кусочки банан и взбейте при помощи блендера до однородной массы и разлейте по стаканам.орехи и нарезанный на кусочки банан и  взбейте при помощи блендера

Украсьте каждый напиток со взбитыми сливками и угощайте детей.

Детский коктейль – «Банановый смузи».

Молочный коктейль с бананом и шоколадом.

Ингредиенты:

  • стакана молока;
  • три банана;
  • Плитка молочного шоколада.

Способ приготовления:

1. Бананы измельчите в блендере. Бананы измельчите в блендере

2. Шоколад растопите на водяной бане.Шоколад растопите на водяной бане

3. Нагрейте на плите молоко и соедините с растопленным шоколадом. Массу перелейте в блендер и смешайте с бананами до получения однородной массы.молоко и соедините с растопленным шоколадом

4. Перелейте готовый коктейль в стаканы, и подавайте его к столу, украсив кружочками банана.r2_hMMdce6aF_orig_ccf74614

Так же можно приготовить коктейли для детей и без молока. К примеру, коктейль «Зелёная планета» готовится из киви и злакового печенья без добавления молока и сливок. Для создания такого напитка возьмите:

  • 2 стакана виноградного сока
  • 1 большое сладкое яблоко без кожуры
  • 4 плода киви
  • 2 штуки злакового печенья на порцию (итого 12 печений на 6 порций).

В блендере смешайте до однородной массы киви, яблоко и печенье. Добавьте смесь соков и 6 чайных ложек коричневого сахара. Продолжайте взбивать массу в блендере ещё в течение 5 минут. Затем разлейте по стаканам и украсьте кусочками киви и яблока.Снимок

На основе персикового сока можно приготовить нежный молочный коктейль «Сладкий снег». Для приготовления 6 порций коктеля возьмите:

  • 3 порции пломбира
  • 3 банана
  • 300 грамм молока.

Соедините все ингредиенты в высокой чашке и взбейте с помощью миксера до однородной массы и появления пены. Затем разлейте коктейль по стаканам, украсьте взбитыми сливками и кусочками персика.Снимокфывфвы

Такие вкусные десертные коктейли порадуют ваших детей, и придадут им сил для игр. Коктейли – это прекрасный лёгкий перекус для детской компании.

Ещё очень вкусный коктель «Чернично-грушевый смузи».

Ингредиенты:

  • черника 300 грамм;
  • груша – 1 шт;
  • 2 стакана йогурта;
  • пару 20 грамм лимонного сока;
  • 1 ложечка сахара,
  • 1 банан.

Для этого десерта нам понадобится:

1. Чтобы приготовить вкусный смузи в блендере, нужно для начала помыть все фрукты.

2. Потом взять грушу, разрезать ее на четыре части, потом удалить кожуру и серцевину.Чистим грушу от кожуры

3. Все это кладем в блендер. Потом добавляем чернику. В блендер вливаем 1.5 стакана йогурта, добавляем пару капель лимонного сока и одну чайную ложку сахара и кубики банана. Все это тщательно взбиваем при помощи блендера. Всю однородную массу выливаем в стаканы. Все это тщательно взбиваем при помощи блендера

Прекрасный коктель готов.

Смузи в блендере рецепты

Рецепт №1 («Быстрый» завтрак)

  • молоко (1 стакан)
  • мед (1ст.л.)
  • овсяные хлопья (2 ст.л.)
  • банан (1шт)

Заливаем овсяные хлопья молоком и настаиваем до 10 мин. Добавляем к молоку все продукты и взбиваем блендером.

Рецепт №2 (Клубничный смузи)

  • мюсли (150 грамм)
  • натуральный йогурт (200 грамм)
  • клубника (можно взять замороженную) (100 грамм)
  • молоко (100мл)
  • сухофрукты 30-40 грамм

Процесс готовки: Мюсли заливаем молоком и настаиваем 5-7 мин. Добавляем все в блендер и перемешиваем.  Смузи в блендере рецепты готов!

Рецепт №3 (Банановый коктейль)

  • молоко (1 стакан)
  • лед (6-7 кубиков)
  • сахар (2ст.л.)

В блендере необходимо перемешать молоко с бананом, затем добавить воду и сахар. Все хорошенько измельчаем до однородной консистенции. Кидаем несколько кусочков льда и перемешиваем все еще раз. Разливаем по стаканам и подаем.

Рецепт №4 (Банан + клубника)

  • банан (1шт)
  • молоко (5 ст.л.)
  • клубника (3-5 шт) (можно взять замороженную)
  • йогурт (без добавок) 200-225 г

Все ингредиенты перекладываем в блендер и мешаем до однородной массы. Все готово, можно подавать такую вкусняшку к столу.

Рецепт №5

  • черная смородина (можно взять чернику) 3 горсти
  • нежирный йогурт (без добавок) 200-250 грамм
  • мед (1ч.л.)
  • апельсиновый (ананасовый) сок 1 стакан

Как обычно, все перемешиваем в блендере до смузи-консистенции и подаем на завтрак.

Рецепт №6 (Смузи рецепты для похудения)

  • апельсины (4 шт)
  • грейпфрут (1шт)
  • банан (3шт)
  • лед (5-6 кусочков)

Выжимаем сок из грейпфрута и апельсина. Затем нарезаем банан, выкладываем все ингредиенты в блендер и взбиваем.

Рецепт №7 (Смузи с яблоком)

  • натуральный йогурт (150-200 грамм)
  • мед (1ч.л.)
  • яблоки (150 грамм)
  • корица (по желанию)

Очищаем яблоки от кожуры и семечек, добавляем мед, йогурт, корицу и взбиваем в блендере.

Рецепт №8 (Манго + йогурт)

  • натуральный йогурт (2 стакана)
  • манго (2 шт)
  • кубики льда (несколько кусочков)
  • сахар (50-100 грамм) по желанию

Очищаем манго от кожуры, срезаем мякоть с косточки, нарезаем кубиками и выкладываем в блендер. Добавляем йогурт, сахар, лед и взбиваем. Вот такой вкусный и ароматный смузи в блендере рецепты получается в домашних условиях.

Рецепт №9

  • молодую морковку (1-2 шт)
  • яблочный сок (1 стакан)
  • нежирный йогурт (1 стакан) без добавок
  • банан (1 шт). Все перемешиваем в блендере.

Рецепт №10 («Освежающий» смузи)

  • арбуз кубиками (7 стаканов)
  • клубника (1 стакан)
  • свежий лимонный сок (1/2 стакана)
  • вода (2 стакана)
  • сахар (1 стакан)

Очищаем арбуз от косточек, перекладываем в блендер, добавляем клубнику, лимонный сок, воду, сахар и взбиваем. После – разлейте по стаканам. Отличный летний вариант коктейля. Делайте регулярно такие смузи рецепты для похудения, и результат не заставит вас долго ждать.

Смузи № 2

Ингредиенты: 1 замороженный банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка миндального молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 3

Ингредиенты: 1 огурец, 1 долька дыни, 1 груша, 1 стакан воды.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 4

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 5

Ингредиенты: 1 чашка зелёного винограда, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 6

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка зелёного винограда, 1 чашка йогурта.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 7

Ингредиенты: 1 чашка зелёного винограда, 1 банан, 1 чашка зелёного салата, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 8

Ингредиенты: 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 персик, 1 чашка апельсинового сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 9

Ингредиенты: 1 яблоко, 1 чашка нарезанного стебля сельдерея, 1 чашка воды.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 10

Ингредиенты: 1 чашка нарезанного стебля сельдерея, 1 банан, 1 морковь, 1 стакан йогурта.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 11

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1/2 чашки нарезанного стебля сельдерея, 1 чашка воды.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 12

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка салата, 1 груша, 1 чашка миндального молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 13

Ингредиенты: 1 персик, 1 морковь, 1 чашка йогурта.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 14

Ингредиенты: 1 морковь, 1 яблоко, 1 огурец, 1 чашка миндального молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 15

Ингредиенты: 1 банан, 1 чашка шпината или зелёного салата, 1 чашка соевого молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 16

Ингредиенты: 1 морковь, 1 чашка зелёного салата, 1 чашка соевого молока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 17

Ингредиенты: 1 чашка нарезанного стебля сельдерея, 1 чашка зелёного салата, 1 чашка яблочного сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 18

Ингредиенты: 1 яблоко, 1 банан, 1/2 чашки йогурта, 1/2 чашки яблочного сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Смузи № 19

Ингредиенты: 1 груша, 1 банан, 1/2 чашки йогурта, 1/2 чашки яблочного сока.

Приготовление. Смешать все ингредиенты в блендере.

Во всех рецептах, если вам не хватает сладости, можете добавить по вкусу мёд или любой другой подсластитель. То же самое касается градации густоты смузи и степени измельчения фруктов: можно добавить чуть больше жидкости или же чуть меньше твёрдых ингредиентов.

Приятного вам аппетита. 😉

Похожие записи:

  • “Интимные” секреты всех знаков Зодиака

    “Интимные” секреты всех знаков Зодиака

  • Что нужно есть, чтобы похудеть — питание для снижения веса без подсчета калорий

    Что нужно есть, чтобы похудеть — питание для…

  • 5 шагов как быстро набрать мышечную массу в домашних условиях

    5 шагов как быстро набрать мышечную массу в домашних…

  • Что нужно есть, чтобы похудеть — питание для снижения веса без подсчета калорий

    Что нужно есть, чтобы похудеть — питание для…

  • 35 вкусных рецептов диетических коктейлей для похудения в блендере

    35 вкусных рецептов диетических коктейлей для…

  • Меню питания для набора мышечной массы

    Меню питания для набора мышечной массы

Понравилось? Расскажи друзьям:

22 лучших рецепта смузи для похудения в домашних условиях

Смузи — отличный способ обуздать аппетит между приемами пищи, а также заполучить множество фантастически питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки. Они попали под огонь критики из-за своей калорийности и содержания сахара. Здесь вы найдете рецепты смузи для блендера, которые можете сделать по своему усмотрению, но большинство из них предназначены для похудения.

Зеленые смузи для похудения: рецепты для здоровья

Зеленый смузи с лаймом и кокосом (сок 1 лайма, 1/2 чашки кокосового молока, 1/2 чашки кокосовой воды, 1/2 замороженного банана, 2 чашки шпината, лед). Благодаря шпинату лайм не придает смузи яркий зеленый цвет. Другие зеленые смузи для похудения перед этим не сравнятся! Добавьте в блендер банан, и у вас получился надежный и проверенный способ пить зелень. Лайм хорош тем, что придает напитку невероятный цитрусовый вкус, который наверняка удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Интересно, есть ли там шпинат вообще?

Смузи из киви и шпината для похудения (2 киви, очищенных от кожуры и разрезанных пополам, 1/2 банана, 1 чашка шпината, 1/2 стакана ванильного йогурта, 2 ст. л. молотых семян льна (по желанию), 1/2 стакана яблочного сока, 10-12 кубиков льда). Этот почти овощной смузи для похудения, рецепты которого можно найти везде, имеет божественный вкус. Выпив его, вы получаете сладость от плодов киви со всеми полезными свойствами шпината. Там также есть банан, содержащий необходимую клетчатку, калий и другие питательные вещества.

Детокс-смузи для похудения (горсть шпината, горсть мяты, горсть петрушки, сок половины лимона, 1/2 огурца (очищенного), 1 большой стебель сельдерея, кусок свежего имбиря (очищенный)). Вы также можете прибегнуть к этому напитку в любое время года. Так как же он очищает организм? Все дело в шпинате и сельдерее, которые по отдельности известны своими детоксицирующими свойствами. И не забывайте, что огурец, который почти ассоциируется с водой, помогает избавиться от токсинов. Немного мяты улучшит вкус, поэтому вы и не чувствуете, что находитесь в режиме детокса.

Смузи с овсянкой для похудения

Полезный ежевично-имбирный смузи (1 чашка замороженной ежевики, 1 яблоко (без сердцевины и нарезанное на кусочки), 1 банан (очищенный и порезанный на кусочки), 2-3 горсти шпината, свежий имбирь (очищенный), овсяные хлопья или зерна, свежевыжатый апельсиновый сок). Это отличный смузи с овсянкой для похудения! Ежевика придает напитку удивительный цвет, плюс она содержит в себе кучу антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами. Имбирь обеспечивает очищающий эффект, а если внедрите туда яблоки и бананы, то даже и не заметите, как употребили здоровую порцию шпината. Это гибкий рецепт, позволяющий добавить имбирь и овес по вкусу.

Смузи «Ешьте зелень!» на ужин для похудения (2-3 чашки замороженных фруктов (клубника, ягоды, бананы, манго… что угодно!), 1 чашка натурального греческого йогурта, 1/4 чашки овсяных хлопьев, 1/2-1 стакана сока или воды, 3-4 горсти смешанной зелени или шпината) Если вы не можете съесть ее, так пейте! Таков девиз этого смузи, если уж вы ищете рецепты для похудения с овсянкой. Как мы все знаем, зелень полезна для нас, но ее употребление часто становится пыткой. Греческий йогурт в дополнение ко всем фитонутриентам, которые содержит микс зелени в этом смузи, подарит ему не только вкус, но и немного белка.

Рецепты смузи для похудения с ягодами

Смузи с черникой (2 чашки (480 мл) несладкого миндального молока, 1/2 ч. л. пробиотического порошка (по желанию), 1/2 стакана (70 г) сырого несоленого кешью, 2 ст. л. кленового сиропа, 1 ч. л. натурального экстракта ванили, 1 ч. л. лимонного сока, 1/4 ч. л. молотой корицы, щепотка морской соли (по желанию), 2 чашки (320 г) замороженной черники). На первый взгляд этот смузи выглядит слишком перегруженным (сколько здесь калорий?!). Но не обманывайте себя, потому что он очень питательный, а это значит — чувство сытости до конца дня. Черника является неоспоримым суперфудом, так что дерзайте! Этот вкусный напиток вполне способен заменить собой целый десерт.

Полезный смузи с орехом и черникой (1 замороженный банан, 1 чашка замороженных (или свежих) ягод черники, горсть свежего шпината, 1 ст. л. натурального миндального масла, 1 ст. л. несладкого сухого кокосового ореха, 1 чашка миндального молока, 3-5 кубиков льда). Черника, банан и шпинат, боже мой! Это смузи вы можете выпить после пробуждения, или всякий раз, когда испытываете необходимость. Он содержит миндальное молоко, так что вы исключаете молочные продукты, но добавляете в него питательную основу. Это один из немногих смузи, для приготовления которых используется миндальное масло, так что в результате вы получаете приятный ореховый вкус и полезные жиры.

Ягодный микс (150 г замороженных ягод, 1 банан, 1 ч. л. меда, 4 ст. л. натурального йогурта, 150 мл апельсинового сока). Свежие ягоды очень трудно выбрать в магазине, потому что они всегда находятся в пакетах. В результате нам трудно увидеть, насколько созрела каждая ягода и есть ли плохие. Купив пакет замороженных ягод, вы все еще получите силу антиоксидантов, которую они содержат. К тому же будете уверены, что все они созрели и готовы к использованию.

Бананово-клубничный смузи с семенами чиа (2% греческий йогурт, 1 большой нарезанный банан, 1 чашка свежей клубники, 1 мандарин (сочный), 1 ч. л. семян льна, 2 ст. л. целых семян чиа). Семена чиа не прорастут внутри вас в питомца чиа! На самом деле, они отлично нормализуют уровень сахара в крови, и насыщают организм омега-3 жирными кислотами без необходимости употребления в пищу рыбы. Вы можете глотать их целиком и не беспокоится о пережевывании. Чиа почти смахивают на более крупные семена клубники, поэтому они прекрасно подходят в качестве украшения. Смузи также содержит молотые семена льна, так что это действительно божественный напиток!

Овощной смузи из тыквы

Полезный смузи из тыквы для похудения (1 чашка тыквенного пюре, 1 большой спелый банан, 1 чашка несладкого соевого или кокосового молока, 1 ст. л. меда, 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1 1/4 ч. л. специй для тыквенного пирога, 5 кубиков льда). Вот вам веганский рецепт осеннего настроения. Наличие овощного пюре в рецепте означает, что вам не придется выкапывать внутренности тыквы, чтобы его приготовить. Вам также необходимо кокосовое молоко и специи для тыквенного пирога. Это овощное смузи для похудения имеет прекрасный вкус, как будто вы пьете сам пирог.

Уже доказано, что смузи для похудения работают, чего стоят одни только отзывы в сети. Когда речь идет о здоровых напитках, которые можно добавить в свой рацион, то эти полезные и низкокалорийные фруктово-овощные смеси представляют собой лишь верхушку айсберга. Есть также послетренировочные напитки, заменители пищи, фруктовые коктейли и многое другое.

Так как приготовить смузи для похудения? Помните, что большинство из них сочетает в себе большую порцию шпината с достаточным количеством фруктов для придания вкуса. В любое время года, когда хочется приготовить полезное угощение, начните с этой основы и у вас все получится. Все вышеуказанные рецепты смузи для похудения в блендере помогут вам быстро и вкусно сбросить вес!

Жиросжигающие смузи для похудения: рецепты для блендера. Коктейли в домашних условиях

Правильное питание с дефицитом калорий и качественные диеты, в сочетании с физической активностью, способны преобразить фигуру человека. Результат мотивирует худеющего двигаться дальше и достигать новых отвесов.

Однако многие худеющие задают себе вопрос, а как же ускорить этот процесс, и увидеть долгожданную цифру на весах за меньший промежуток времени?

Что может помочь и поспособствовать снижению веса за более короткие сроки, без вреда для обменных процессов в организме?

Специалисты предлагают эффективный и безопасный способ — включить в свой рацион смузи и коктейли из полезных продуктов, которые дают организму свежий заряд энергии, помогают ускорить жиросжигание и обмен веществ. Кроме того, такие напитки безопасны и приятны на вкус, в отличии от сомнительных добавок и таблеток для похудения.

Энергетические смузи для похудения

Рецепты смузи для блендера для похудения очень просты. В эти полезные коктейли часто добавляют свежие овощи и фрукты, а также творог, овсянку и отруби. Эти диетические напитки имеют низкую калорийность и обладают очищающим эффектом. Легко готовятся в домашних условиях. Употреблять энергетические смузи лучше всего на завтрак, или в течение всего разгрузочного дня. Существует несколько вариантов, как приготовить полезный овощной смузи дома.

Ингредиенты:

  • Мед — чайная ложка
  • Минеральная вода без газа — 0,5 литра
  • Огурец — 1 штука
  • Лайм — 1 штука
  • Киви — 2 штуки

Приготовление:

  1. Киви и огурец очистить от кожицы
  2. Лайм очистить от цедры, измельчить цедру ножом
  3. Отделить дольки лайма
  4. Поместить огурец киви и лайм в чашу блендера, добавить мед и взбить
  5. Добавить минеральную воду, взбить смесь еще раз

СПРАВКА: Опытные врачи-диетологи утверждают, что разгрузочный день на таком диетическом напитке позволит потерять до 1,5 кг веса в день, при наличии избыточной массы тела. Однако такой метод противопоказан при болезнях пищеварительной системы, а также после месяца излечения от любых проблем с пищеварительным трактом.

Свекольный с отрубями

Ингредиенты:

  • Свекла вареная — 2 штуки
  • Морковь свежая — 3 штуки
  • Отруби овсяные — 30 г
  • Капуста брокколи вареная — 100 г
  • Сок лимона — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Морковь натереть на мелкой терке и отжать через марлю сок
  2. Измельчить с помощью погружного блендера свеклу, капусту и отруби
  3. Залить полученную массу соком моркови и лимона

ВАЖНО: Этот овощной коктейль нельзя употреблять на завтрак, т.к. цитрусовый и морковный сок, употребленные с утра натощак, отрицательным образом сказываются на микрофлоре кишечника и желудка.

Утренний энергетический

Ингредиенты:

  • Творог 5% — 3 столовые ложки
  • Овсяные хлопья (овсянка не быстрого приготовления) — 2 столовые ложки
  • Молоко 1,5 % жирности — 350 мл
  • Протеиновый порошок — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Творог замочить в небольшом количестве молока на 15 минут
  2. Овсяные хлопья, остальное молоко и размоченный творог поместить в чашу блендера
  3. Добавить протеиновый порошок и взбить

Такой коктейль очень удобно употреблять не только дома, но и на работе на завтрак и после тренировки, чтобы восполнить силы и затраченную на упражнения энергию. Существует еще один вариант, как приготовить этот рецепт — с добавлением вместе с протеином стевии, однако калорийность готового напитка будет немного больше.

О разгрузочных днях

Раз в неделю во время активного периода похудения допускается устраивать разгрузочные дни на смузи. Специалисты рекомендуют использовать для этой цели овощные и фруктовые смузи. Их можно сочетать с сытными белковыми и кефирными. Однако смузи из ананаса, из тыквы и кабачка, а также огуречные смузи для этой цели не подойдут.

Во все смузи полезно добавлять отруби, либо запивать отруби приготовленными коктейлями. Таким образом из организма будут выводиться вредные вещества и шлаки, которые способствуют отложению жировой прослойки.

Разумеется худеть только с помощью смузи не получится. Это отличное дополнение к основному здоровому и низкокалорийному питанию.

Как приготовить смузи в домашних условиях — рецепты

Смузи — это прохладительный напиток, приготовленный при помощи блендера из свежих фруктов, ягод или овощей с зеленью с добавлением в состав молока, сока, кусочков льда, меда, йогурта, мороженого и других разнообразных компонентов.

В отличие от соков, коктейлей и других напитков смузи гораздо гуще и включают в себя несколько ингредиентов. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще.

Для приготовления смузи применяется весь фрукт или ягода, а не только жидкая часть плода в виде сока.

Поэтому смузи возможно употреблять не только просто в качестве вкусного и приятного напитка, но и как самостоятельную пищу, которую можно съесть на завтрак, за обедом или вместо ужина, а так же в качестве приятного вкусного десерта.

Смузи очень сытный и содержит много клетчатки и витаминов, легко переваривается, необычайно вкусен и довольно малокалорийный. Учитывая все достоинства, которыми обладает напиток, смузи можно рекомендовать любому человеку для ежедневного употребления и для диетического питания.

Как приготовить смузи самому? Вот несколько рецептов, которые можно использовать для приготовления смузи в домашних условиях.

Банановый смузи с базиликом

  1. банан — 6 шт.
  2. молоко — 250 мл.
  3. базилик — 1 небольшой пучок
  4. сахар — 2-4 ст. ложки
  5. лед

У базилика удалить стебли, листья мелко порубить.Бананы очистить и нарезать произвольно, положить в блендер, добавить базилик и все остальные ингредиенты, включая большую горсть льда. Взбить до однородности и разлить по заранее охлажденным бокалам.Подавать немедленно.

Овощное смузи

  1. огурец небольшой – 1 шт.
  2. укроп – несколько веточек
  3. петрушка – несколько веточек
  4. соль – по вкусу
  5. салат романо – 3 листа
  6. перец – по вкусу
  7. болгарский перец – 1/4 шт.
  8. йогурт натуральный – 125 мл.
  9. соус «Табаско» – по вкусу
  10. помидор небольшой – 1 шт.

Овощи нарезать на части и положить в блендер. Добавить зелень, йогурт, 3 капли Табаско, посолить, поперчить по вкусу. Смешать все ингредиенты до консистенции смузи. Подать в широком стакане, украсив веточкой зелени.

Ягодный смузи

  1. банан среднего размера – 1/2 шт.
  2. вишня замороженная – 100 г.
  3. клубника замороженная – 100 г.
  4. сок вишневый – 200 мл.

Замороженные ягоды, банан и сок взбить в блендере.

Фруктово-овощной смузи

  1. замороженная клубника – 200 г.
  2. жидкий мед – 2 ст. л.
  3. замороженная малина – 150 г.
  4. киви – 4 шт.
  1. Киви очистить от кожицы и размолоть в блендере до однородной массы.
  2. Замороженные клубнику и малину слегка разморозить при комнатной температуре. По отдельности взбить в блендере, добавив к каждому виду ягод по 1 ст. л. меда.
  3. Выложить в 3 высоких стакана слоями клубнику, киви и малину. Подать немедленно.

Конечно, вы и сами можете создавать свои рецепты. Но не забывайте, что смузи могут быть и вредными. Например, если вы увлечетесь сладкими коктейлями, то это может привести к набору веса, повышению сахара в крови, плохим зубам.

А если будете слишком часто употреблять смузи вместо обедов и завтраков, то это может привести к ухудшению пищеварения — желудок просто разучится правильно воспринимать твердую пищу. Но всего этого можно избежать, если знать меру.Приятного аппетита!

Смузи для похудения – рецепты низкокалорийного питания

Смузи – это не напиток, как считает большинство из нас, а вкусная, полезная, питательная и при этом малокалорийная смесь (коктейль), приготовленная из различных продуктовых компонентов с помощью блендера. Смузи может стать полноценной заменой обеда или ужина, в зависимости от добавленных в смесь продуктов. С помощью смузи можно легко скинуть пару лишних килограммов всего за неделю, при этом вы не будете испытывать чувства голода и постоянной раздражительности.

Содержание:

  • Что такое смузи и его эффективность для похудения
  • Подготовка к похудению на смузи
  • Советы по приготовлению смузи для похудения
  • Как готовить смузи для похудения
  • Строгая семидневная смузи диета
  • Трехдневная смузи диета
  • Рецепты смузи для похудения
  • Противопоказания

Что такое смузи и его эффективность для похудения

Дословно с английского «smooth» означает мягкий, вкрадчивый, нежный. Его родиной считается Англия, там его широко употребляют в качестве легкого перекуса или ланча офисные работники. Смузи является очень сытным блюдом, ведь в нем содержится большое количество пищевых волокон, которые благотворно сказываются на работе кишечника, очищая его и улучшая процессы пищеварения.

Смузи хорошо переваривается, не создается после себя чувства тяжести, способствует нормализации обмена веществ, рекомендуется даже тем, у кого имеются проблемы с органами пищеварения. Вкусный и малокалорийный смузи эффективно применять в целях похудения, полноценно заменяя им ужин или обед. Для этого при его приготовлении следует использовать преимущественно фрукты и овощи (кроме калорийных бананов, винограда и т.п., иначе можно получить обратное действие), натуральные соки, а также другие низкокалорийные продукты. Желаемый результат будет достигнут довольно быстро и без особых усилий. Пюреобразная консистенция смузи нормализует водно-солевой баланс в организме, насыщает необходимыми витаминами и полезными веществами, способствует быстрому утолению чувства голода на несколько часов, которое предупреждает ненужные перекусы между основными приемами пищи. В результате вы не передаете, а небольшое количество потребляемых калорий позволит вам безболезненно похудеть.

Смузи можно считать вкусной альтернативой аппетитным булочкам и шоколаду, в которых мы часто не можем себе отказать. При употреблении этого коктейля в целях похудения важно знать несколько моментов. Смузи для похудения желательно есть маленькой ложечкой, а не пить, так чувство насыщение придет быстрее, уменьшив аппетит. Худеющим его лучше применять в виде замены обеда или ужина, или и того, и другого. На смузи диете можно потерять до трех килограммов в неделю. Есть, конечно, и более строгие диеты, когда нужно есть исключительно смузи и пить в промежутках воду. Но этот вариант подходит людям, имеющим исключительную силу воли. Не каждый выдержит семь дней на одном коктейле, пусть и всегда разном, он попросту надоедает. Поэтому такая диета опасна срывами.

Диета на смузи не должна продолжаться более недели, поскольку низкокалорийные коктейли не содержат в себе необходимого количества белков, жиров и углеводов, которые необходимы для полноценной работы организма.

Для закрепления результата похудения, достигнутого с помощью включения в рацион смузи, необходимо придерживаться низкокалорийного питания с содержанием клетчатки, а также пить много чистой воды без газа. Также заменять полдник или второй завтрак смузи. В этих же целях коктейль можно применять в качестве разгрузочного дня.

Подготовка к похудению на смузи

Чтобы легко перенести диету важно к ней правильно подготовиться. Для этого за несколько дней до диеты уменьшить калорийность рациона (до 1200 кКал) и объем потребляемых порций. Лучше всего в это время есть каши, свежие овощи и фрукты, можно нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде. Также необходимо в день выпивать не менее двух литров чистой воды без газа. Количество приемов пищи в день должно быть не менее четырех-пяти (примерно через каждые 2-2,5 часа), но небольшими порциями, при этом один из приемов следует заменить свежевыжатым соком или просто водой.

Во время похудения на смузи следует исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную, копченую пищу, а также полуфабрикаты, консервы, кофеинсодержащие, алкогольные и газированные напитки.

Во время диеты общее количество потребляемой жидкости (смузи, вода, соки) не должно превышать трех литров в сутки.

Из диеты на смузи следует правильно выходить. Делать это необходимо постепенно, на протяжении двух недель включать в рацион твердые продукты и увеличивать калорийность до 1500 калорий. Ну и, конечно, пить больше воды в течение дня.

Советы по приготовлению смузи для похудения

  • Чтобы коктейль получился более густым, используйте больше фруктов (зимой подойдет также замороженный вариант).
  • Если смешать кислые и сладкие сорта фруктов, вы получите более насыщенный и богатый вкус.
  • Основой коктейля может послужить маложирный кефир или натуральный йогурт, для сладости можно добавить немного натурального меда.
  • Для коктейля можно использовать абсолютно любые соки, все зависит от вашего вкуса, сезона и предпочтений.
  • В готовый коктейль можно сверху добавить горсточку любимых орешков.
  • Не используйте для приготовления коктейля высококалорийные добавки вроде щербета, сливок, мороженного.

Как готовить смузи для похудения

Для смешивания коктейля продукты следует заранее вымыть, очистить от кожуры, удалить семечки и порезать на половинки. Эффективно смешивать в равной пропорции различные по плотности продукты, например, яблоко и апельсин. Никакого сахара или его заменителей в смузи быть не должно!

Строгая семидневная смузи диета

В течение недели есть только смузи 4-5 раз по 1 стакану (примерно по 250 г на один раз) в день через 2-2,5 часа.

Трехдневная смузи диета

Является более щадящей. Предусматривает замену трех прием пищи коктейлями, в остальные приемы можно есть каши, отварное не жирное мясо, овощи, обезжиренный кефир.

Примерное меню.

Завтрак: порция овсянки на воде, стакан яблочного сока. Второй завтрак: порция коктейля (250 г). Обед: отварной кусочек куриного филе, стакан бульона от него. Полдник: стакан смузи. Ужин: коктейль из предварительно отваренных овощей с добавлением чайной ложки оливкового масла и зелени.

Рецепты смузи для похудения

Бананово-клубничный смузи.

Состав. Мякоть спелого банана (можно использовать персик, абрикос) – ½ часть. Свежие или замороженные ягоды (черника, голубика, малина, клубника) – 150 г. Обезжиренный кефир или натуральный йогурт маложирный (1%) – 150 мл. Нежирный творог – 1 ст. л.

Приготовление. Фрукты и ягоды взбить в однородную массу с помощью блендера, далее добавить кефир, снова взбить и в конце ввести творог.

Видео: Полезный и легкий смузи-перекус.

Яблоки с корицей для похудения.

Состав. Большое яблоко (предварительно удалить семечки)– 1 шт. Обезжиренное молоко – 150 мл. Порошок корицы – ½ ч. л.

Приготовление. Яблоко запечь в духовом шкафу, молоко предварительно подогреть. Из печеного яблока извлечь мякоть и соединить ее с молоком в блендере, добавить корицу. В данном рецепте можно использовать вместо молока йогурт. Получится холодный коктейль.

Овощной смузи.

Состав. Брокколи (соцветия) – 150 г. Укроп – небольшой пучок. Обезжиренный кефир – 150 мл. Пряные травы по вкусу.

Приготовление. Капусту отварить несколько минут, остудить. В блендере смешать нежные веточки укропа, кефир, капусту и по желанию пряные травы.

Молочно-фруктовый смузи.

Состав. Апельсин – 1 шт. Мякоть спелого банана – ½ часть. Соевое или обезжиренное молоко – ½ стакана.

Приготовление. Все компоненты тщательно взбить в блендере, в готовый коктейль добавить измельченные орешки или тыквенные семечки.

Видео: рецепт приготовления смузи для снижения веса.

Морковно-персиковый смузи с семенами льна.

Состав. Спелая мякоть персиков – 2 шт. Морковный сок – ½ стакана. Семена льна (измельчить в кофемолке) – 1 ч. л.

Приготовление. Все ингредиенты смешать в пюреобразную массу в блендере.

Праздничный смузи для похудения.

Состав. Мякоть спелого банана – ½ часть. Замороженная или свежая клубника – 6 шт. 1% йогурт – ½ стакана. Апельсиновый сок свежевыжатый – ½ стакана. Предварительно измельченные льняные семечки – 1 ст. л.

Приготовление. Все компоненты соединить в однородную массу и взбить блендером. В готовый коктейль добавить кубики льда.

Смузи «Стройность»

Состав. Грейпфрут – 2 шт. Мандарин – 4 шт. Спелая мякоть банана – 1 шт. Клубничный йогурт нежирный – 1 стакан. Мед деревенский – 1 ст. л. Кубики льда.

Приготовление. Все ингредиенты взбить в блендере, добавить ледяные кубики.

Цитрусовый смузи.

Состав. Апельсин – 1 шщт. Грейпфрут – 1 шт. Яблоко – 2 шт. Мякоть спелого банана – ½ шт. Лимон или лайм – ½ часть. Тертый имбирь – 1 щепотка.

Приготовление. Все компоненты соединить в однородную массу, в готовый коктейль добавить тертый имбирь.

Банановый смузи.

Состав. Свежевыжатый апельсиновый сок – ½ стакана. Спелая мякоть банана – 1 шт. Яблоко – 1 шт. Йогурт 1% — 200 г. Кубики льда.

Приготовление. Все взбить блендером и добавить кубики льда.

Клубничный смузи.

Состав. Охлажденная черника или клубника – 100 г. Обезжиренное молоко – ½ стакана. Обезжиренный йогурт – ¼ стакана. Натуральный деревенский мед – 2 ч. л. Кубики льда – 2-3 шт.

Приготовление. Вначале взбить ягоды с йогуртом, постепенно ввести молоко, в конце добавить мед и лед.

Смузи со шпинатом.

Состав. Зелень шпината – 2 чашки. Молоко обезжиренное – 1 стакан. Замороженная мякоть бананов – 2 шт. Кубики льда – 2 шт.

Приготовление. Все компоненты тщательно взбить в пюреобразную массу, добавить лед.

Полезный смузи.

Состав. Семена льна – 2 ст. л. Любые ягоды – 200 г. Порошковая стевия – 1 ст. л.

Приготовление. Компоненты измельчить в блендере.

«Миндальный шоколад»

Состав. Миндаль – 30 г. Вода – 100 мл. Клубника (можно любую другую ягоду по вкусу) – 200 г. Какао-порошок – 1 ч. л.

Приготовление. Орехи замочить в воде и оставить на всю ночь. Утром орехи и другие компоненты переложить в блендер с высокой мощностью и взбить.

Вкусные и питательные смузи для похудения станут эффективным и приятным способом сбросить лишнее и поддерживать вес в норме.

Диета имеет противопоказания, поэтому перед ее осуществлением стоит проконсультироваться с врачом.

Рецепты приготовления смузи в домашних условиях

Если вы пробовали смузи хотя бы однажды, то вероятней всего, что готовить этот вкусный и оригинальный десерт вы будете постоянно.

Его основой может служить любой молочный продукт – кефир, йогурт, молоко, мороженое. В смузи добавляют и натуральные соки, сиропы, орехи, мед, кубики льда, хлопья и даже приправы. Главное, чтобы был блендер, в котором это все взбивается. Все остальное – ваша фантазия и желание экспериментировать!

Отличие смузи от коктейлей и диетических напитков – более густая консистенция и обширное количество составляющих. Из-за того, что десерт включает в себя много разных ингредиентов, в нем содержится много клетчатки, вот почему смузи так востребован среди людей, сидящих на диете. Им можно быстро насытиться, запастись витаминами, да и улучшенной работе пищеварительной системы этот десерт тоже способствует.

Готовить смузи тоже очень просто – несколько видов овощей или фруктов полностью перемалываются на блендере (используется весь овощ или фрукт, а не какая-то его особая часть). К измельченному пюре добавляют разжижающий элемент – сок, молочку, мороженое или просто обычный лед.

Благодаря полной свободе действий можно приготовить легкое прохлаждающее питье или плотный и питательный десерт на завтрак, обеденный перекус или ужин, пригодный для замены основного блюда. Клетчатка прибавляет смузи питательности и помогает бороться с приступами голода, при этом такая пища хорошо усваивается, быстро переваривается и содержит мало калорий, особенно если в него не добавлять сахар, сахаросодержащие ингредиенты и калорийные продукты. Смузи можно и нужно пить не только сидящим на диете, но и всем людям для поддержания организма в тонусе.

Предлагаем вам несколько незамысловатых и доступных рецептов по приготовлению смузи дома.

Питательный смузи на завтрак

  • 1 банан
  • 150-200 г клубники
  • 3-4 ст. л. овсяных хлопьев
  • 300 мл нежирного молока
  • 1 ст. л. мёда (желательно не засахаренного, но если в наличии только такой – можно растопить его на пару)

Измельчаем на блендере хлопья, затем фрукты (для удобства предварительно разрежьте их на небольшие кусочки), в конце добавляем молоко и мёд. После этого смузи необходимо настояться около 15-20 минут.

Смузи с бананом и базиликом

  • 3 банана
  • 130 мл молока
  • Маленький пучок базилика
  • 1-2 ст. л. сахара
  • Горсть льда

Листики базилика (стебли нам не понадобятся) измельчить с помощью ножа или порвать вручную, очищенные бананы порезать небольшими кусочками. Сложить базилик с бананами в блендер, добавить сахар, молоко и лед. Взбить до однородной массы. Употреблять сразу же. Лучше – из предварительно охлажденных стаканов.

Арбузный смузи с ростками пшеницы

  • 400 г мякоти арбуза без кожуры и косточек
  • 4 ст. л. пророщенной пшеницы

Измельчить в блендере пшеницу, а затем арбуз. При желании можно разбавить смесь любым соком.

Диетический смузи с овощами

  • 2 небольших свежих огурца
  • 6 листиков салата Романо
  • 250 г натурального йогурта
  • 1/2 болгарского перца
  • 2 некрупных помидора
  • 3-4 веточки укропа
  • 3-4 веточки петрушки
  • По вкусу – соль, соус «Табаско», перец молотый

Все овощи, предварительно нарезанные некрупными ломтиками, сложить в блендер, добавить измельченную зелень, йогурт и специи. Перемолоть до однородного состояния. Перед подачей вылить смузи в стакан с широким горлышком и украсить зеленью.

Тропический смузи

  • 6 колечек маринованного ананаса
  • 2 небольших вызревших киви
  • 1 ст. ягод – клубники и малины
  • Лед

Разделите лед на 4 части и соедините с каждым из ингредиентов. Измельчаем на блендере отдельно лед + ананас, лед + киви, лед + малина и лед + клубника. После этого берем высокую емкость и выливаем туда полученные у нас смеси слоями: взбитые ананасы, взбитый киви и в самом конце взбитые со льдом ягоды. Украшаем листиком мяты.

Бананово-ягодное смузи

  • 1 средний банан
  • 200 г замороженной вишни
  • 200 г замороженной клубники
  • 400 г сока вишневого

Взбиваем ягоды (в не размороженном состоянии), затем банан и в конце доливаем сок.

Черничное смузи

  • 200 г черники
  • 200 мл нежирного йогурта
  • 1 крупный банан
  • Несколько кубиков льда

К измельченной на блендере чернике добавляем банан, перемалываем, затем вливаем йогурт и засыпаем лед.

Фруктовое смузи

  • 400 г мороженой клубники
  • 300 г мороженой малины
  • 8 небольших киви
  • 4 ст. л. жидкого мёда

Сперва очищаем киви и перемалываем их на блендере до получения однородной массы.

Немного разморозить ягоды, затем перемолоть их на бленде по отдельности. При этом в каждую ягодную массу добавляем по 2 ст. л. мёда.

В заранее охлажденные стаканы выкладываем смузи слоями: клубника, поверх неё киви и завершить коктейль слоем малины.

Это далеко не все варианты смузи, которые можно приготовить самому. Чтобы перечислить все возможные комбинации ингредиентов потребуется очень много времени. Можно использовать один из предложенных вариантов в качестве базового и дополнять его новыми составляющими, менять пропорции, последовательность слоев. Приготовление смузи – творческий процесс. Благодаря этому яркий и полезный напиток прочно обоснуется в вашем рационе.

Но принимайте во внимание и возможный вред от смузи (бывает и такое). Навредить можно лишь в случае злоупотребления сладкими смузи – это путь к избыточному весу, проблемам с зубами и повышению риска развития диабета. Или же если постоянно пить смузи на завтраки и обеды. Тогда у вас могут появиться проблемы с пищеварением, ведь желудок попросту «отвыкнет» от твердой пищи и не сможет ее правильно усваивать.

Придерживайтесь меры и будете здоровы!

Видео о приготовлении смузи